Ang coronavirus ay nakaapekto sa lahat ng ating buhay at patuloy na ginagawa ito. Sa pagdaragdag ng bilang ng mga kaso at bilang ng pagkamatay, nagdudulot ito ng pag-aalala sa lahat.
Ang aming panganib na makakuha ng coronavirus ay tila napakataas din sa mga araw na ito. Si Ecem Tuğba Özkan, isang dietician ng allergy, miyembro ng Food Allergy Association, ay nagpaliwanag nang detalyado kung paano tayo dapat pakain upang itaas ang ating kaligtasan sa sakit laban sa coronavirus.
Walang himala na pagkain na ang epekto ay malinaw upang maprotektahan mula sa coronavirus at upang makabawi pagkatapos magkasakit. Gayunpaman, ipinakita ng mga pag-aaral na ang panganib ng sakit ay mababa sa mga indibidwal na may malakas na immune system.
Mahalaga ang wastong nutrisyon at paggamit ng likido. Ang mga taong kumakain ng balanseng diyeta ay may posibilidad na maging malusog, na may mas malakas na mga immune system at mas mababang peligro ng malalang sakit at mga nakakahawang sakit. Iyon ang dahilan kung bakit dapat kang kumain ng iba't ibang mga sariwa at hindi pinoproseso na pagkain araw-araw upang makuha ang mga bitamina, mineral, pandiyeta hibla, protina at antioxidant na kailangan ng iyong katawan.
Iwasan ang asukal, taba, at asin upang mabawasan nang malaki ang iyong panganib na labis sa timbang, labis na timbang, sakit sa puso, stroke, diabetes, at ilang mga uri ng cancer. Hindi malusog at hindi balanseng nutrisyon, hindi sapat na pagtulog ay nagdudulot ng pagtaas sa panganib ng impeksyon at isang pagkaantala sa paggaling ng mga tao sa panahon ng proseso ng sakit.
Ang ilang mga ginintuang mungkahi upang palakasin ang aming immune system;
- Bigyan ang kahalagahan ng pagkakaiba-iba sa iyong pagkain: Ang hindi sapat na paggamit ng mga bitamina A, C, D, E, B 2, B 6, B 12, folic acid at mga elemento ng pagsubaybay tulad ng iron, zinc, tanso ay nanganganib sa immune system at ginagawang madali ang mga tao sa mga impeksyon, kaya't iba't ibang pagkain ang dapat ibigay sa bawat pagkain. .
- Bigyang pansin ang kalinisan ng pagkain at tiyaking luto ito nang maayos: Bagaman walang natagpuan na ang coronavirus ay naililipat ng pagkain, tinitiyak ang pinakamataas na antas ng paglilinis sa mga proseso ng paghahanda ng pagkain, lalo na ang mga produktong karne; Ang lahat ng mga lutong pagkain ay dapat na ubusin na luto nang maayos.
- Ubusin ang mga itlog at produktong dairy: Ang mga itlog at keso ay mga pagkain na maaaring tumagal ng mahabang panahon at naglalaman ng mataas na kalidad na protina kapag nakaimbak sa ilalim ng naaangkop na mga kondisyon. Upang maipaglaban ng katawan ang mga karamdaman, kinakailangan upang makakuha ng sapat na protina araw-araw. Bilang karagdagan, ang mga produkto tulad ng probiotic-reinforced yoghurts at kefir ay dapat na ubusin araw-araw habang sinusuportahan nila ang immune system.
- Pumili ng mga pagkaing naglalaman ng mga kumplikadong karbohidrat:Ang mabuting kontrol sa glycemic ay tumutulong na mabawasan ang peligro at kalubhaan ng impeksyon. Sa prosesong ito, pinipigilan ng pagkonsumo ng mga kumplikadong karbohidrat ang pagbagu-bago sa asukal sa dugo, ang mabuting kontrol ng glycemic ay binabawasan din ang posibilidad ng pulmonya. Sa halip na mga tinapay na gawa sa puting harina, na isang simpleng karbohidrat, ang mga produktong gawa sa buong pagkaing butil na naglalaman ng mga kumplikadong karbohidrat ay dapat na ginustong. Halimbawa, ang buong tinapay na trigo ay maaaring mas gusto sa halip na normal na tinapay, ang bulgur pilaf sa halip na bigas pilaf, ang tinapay ng oat sa halip na ang tinapay na mais ay maaaring gusto.
- Mahalaga ang bitamina C: Dahil ang mga prutas ng sitrus at berdeng mga gulay na mayaman ay mayaman sa bitamina C na sumusuporta sa immune system, ang pagkonsumo ng mga prutas na ito ay dapat na puro at ang sariwang lemon ay dapat na pigain sa mga salad.
- Ubusin ang isda: Kahit na ang isda ay maaaring maglaman ng mas maraming taba kumpara sa pulang karne at manok, sa pangkalahatan ay may mas kaunting enerhiya kaysa sa iba pang mga karne na may parehong halaga, kaya't dapat dagdagan ang pagkonsumo nito. Para sa kadahilanang ito, kapaki-pakinabang na ubusin ang mataba na isda ng hindi bababa sa 2 araw sa isang linggo, na angkop para sa panahon.
- Iwasang mapanganib ang mga pagkaing mataba: Kapaki-pakinabang na ubusin ang mga hindi nabubuong taba na proteksiyon para sa kalusugan sa puso (tulad ng isda, abukado, hazelnut, langis ng oliba, toyo, canola, mirasol at langis ng mais) sa halip na mga puspos na taba (tulad ng matabang karne, mantikilya, langis ng niyog, cream, keso, atbp.) magiging.
- Ubusin ang mga pagkaing sariwa: Ang mga gulay at prutas ay hindi dapat labis na luto sapagkat ito ay maaaring humantong sa pagkawala ng mahahalagang bitamina, at kapag gumagamit ng de-latang o pinatuyong gulay at prutas, pumili ng mga barayti na walang asin o asukal.
- Iwasan ang asin: Dahil maaaring magbigay ito ng hypertension o mga sakit sa bato, ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng asin ay dapat mas mababa sa 5 g (humigit-kumulang na 1 kutsarita) at gumamit ng iodized salt.
- Piliin na kumain sa bahay: Piliin na kumain sa bahay upang mabawasan ang iyong pagkakalantad sa ibang mga tao at mabawasan ang iyong pagkakalantad sa coronovirus. Ang kalinisan ay hindi laging posible sa masikip na mga kapaligirang panlipunan tulad ng mga restawran at cafe. Ang mga patak mula sa mga nahawaang tao ay maaaring mahawahan ang pagkain.
- Uminom ng maraming tubig: Inirerekumenda na ubusin ang 2-2.5 liters ng tubig bawat araw. Ang pagkonsumo ng maraming tubig ay magiging kapaki-pakinabang para sa pag-aalis ng labis na nakakapinsalang sangkap mula sa aming katawan at para sa balanse ng mineral at balanse ng presyon ng dugo.
- Turmerik at itim na paminta: Sa mga may sapat na gulang, ang pag-ubos ng 1 kutsarita ng turmerik at itim na paminta sa isang araw bilang isang pampalasa ay magiging kapaki-pakinabang dahil sa mga epekto ng antioxidant. Ang turmeric at black pepper ay nagpapakita ng mas maraming mga epekto ng antioxidant kapag ginamit nang sama-sama.
SAMPLE NUTRITION PROGRAM UPANG PALakasin ANG ATING IMMUNE SYSTEM
BASTFAST
- Rosehip o echinacea tea
- Pinakuluang itlog
- Feta keso
- Mga butil ng olibo o walnut
- abukado
- Maraming mga gulay, pula o berde na peppers
- Buong tinapay na trigo
NOON
- 90 g karne (isda 2 araw sa isang linggo, puting karne 3 araw, pulang karne 2 araw)
- Pinakuluang gulay na pagkain na may langis ng oliba (broccoli, kamote, cauliflower, karot)
- Bulgur pilaf
- Salad (litsugas, karot, perehil, lemon juice)
DALAWA
- 3-4 tablespoons ng oats
- 1 baso ng tubig Gatas
- 1 prutas (kiwi, sitrus na prutas, granada)
- 1 dakot na binhi ng langis, buto ng kalabasa
GABI
- Pumpkin Soup / Lentil Soup
- Gulay na pagkain na may tinadtad na karne (mga legume na may tinadtad na karne 2 araw sa isang linggo)
- 4 na kutsara ng yogurt (probiotic supplement kung maaari)
- Pana-panahong salad na may limon
- Kayumanggi tinapay
Ang Allergy Dietitian Ecem Tuğba Özkan ay nagsabi na ang pagkakaroon ng regular na diyeta ay magpapalakas sa atin laban sa coronavirus at samakatuwid ang isang balanseng at regular na diyeta ay napakahalaga.
Maging una sa komento