Sinagot ni Artaş Endüstriyel Tesisler Taahhüt ve Ticaret A.Ş. ang mga tanong ng Can Karadut sa programa ng Taking Business Home sa Industrial Radio. Pinag-usapan ni YKB Deputy Evren Dindiren Dönmez ang tungkol sa mga lokal na solusyon para sa pagkonsumo ng pagkain at pag-recycle.
Napansin na ang isang malay-tao na diskarte sa isyu sa pagkonsumo ng pagkain ay labis na mahalaga, sinabi ni Dönmez, "Maraming mga yugto na dumadaan ang pagkain hanggang sa maabot nito ang aming mesa. Ang pag-init ng mundo ay hindi lamang tungkol sa gas mula sa mga thermal power plant o kotse. Maraming mga emissions ng carbon ang nangyayari sa pagdadala ng mga pagkaing ito. " sinabi.
"1 KILO NG SINAYAW SA ARAW"
Sinabi ni Dönmez na dapat mayroong isang sistema ng nutrisyon kung saan ang pagkonsumo ng mga lokal na pagkain ay natiyak at nasasalungguhit na napakahalaga na bawasan ang basura ng pagkain sa ganitong kahulugan.
Sinabi ni Dönmez, "Ang isang tao ay kumukuha ng halos 1 kg ng basura sa isang araw. Ang kalahati ng basurang ito ay organikong basura. Kung gagawin natin ang sukatan bilang Istanbul, masasabi nating humigit-kumulang 10 libong toneladang basura ang nabubuo bawat araw. " sinabi.
"KAILANGAN MO MAG-REVERER BILANG ENERGY"
Na isinasaad na kinakailangan upang muling magamit ang basura ng pagkain bilang elektrikal at thermal enerhiya at ang pinakamahalagang sistema nito ay magiging biogas, sinabi ni Dönmez, "Ipinatupad namin ang sistema ng pagtatapon ng basura sa kusina ng Artaş noong 2014. Ang aming departamento ng R&D ay nagtatrabaho bago pa mailabas ang pagsasaayos ng zero basura. " sinabi.
Sinabi niya na sa sistemang ito, hindi lamang ang mga basura sa pagkain bago lutuin ngunit ang mga basura pagkatapos ng pagluluto ay ginawang biogas.
"LOKAL NA SOLUSYON AY DAPAT MAKABUHAY"
Binigyang diin ni Dönmez na gagamit sila ng biogas sa paglaon sa mga aktibidad ng pag-init at paggawa ng kalan.
Sa pagsasalita sa Industrial Radio, sinabi ni Evren Dindiren Dönmez na ang mga basura na nabuo ng mga pagdidiyeta ng mga bansa ay magkakaiba din, na idinagdag na ang mga lokal na solusyon at kasanayan ay dapat pag-aralan.
Maging una sa komento