Ang Aegean Exporters 'Associations ay matagumpay na nagpatuloy sa "TURQUALITY Project" na suportado ng Ministry of Trade, na may partisipasyon ng 6 na exporters ng pagkain sa ilalim ng bubong nito, sa loob ng 2 taon. Tiniyak din ng mga Asosasyon ng Aegean Exporters na ang lutuing Turkish ay kasama sa kurikulum ng William F. Harrah Tourism at Hotel Management School kasama ang kasunduan na ginawa nito sa Unibersidad ng Las Vegas. Ang Aegean Exporters 'Associations ay makikipagtulungan sa Izmir University of Economics para sa pagsasama ng lutuing Turkish sa kurikulum ng University of Las Vegas William F. Harrah Tourism at Hotel Management School.
Aegean Exporers 'Unions Coordinator President Jak Eskinazi, Izmir University of Economics Rector Prof. Sinabi ni Dr. Murat Aşkar, Aegean Exporers 'Associations Coordinator Vice President Birol Celep, IUE School of Applied Management Science Director Dr. Ibinahagi ng Betül Öztürk at Mga Pangulo ng Mga Associate ng Pagkain ang mga detalye ng proyekto sa isang hybrid press conference.
Ang Aegean Exporers 'Unions Coordinator na si Pangulong Jak Eskinazi ay nagsabi, "Bilang pangunahing elemento ng aming diskarte; Nanalo sa puso ng mga lokal na propesyonal at konsyumer at naging tatak na embahador para sa mga produktong pagkain ng Turkey, natutukoy namin ito simula sa Las Vegas, isang mabisa at napapamahalaang base ng merkado, pagkatapos ay lumalawak sa timog-kanluran at rehiyon ng California, at sa wakas sa buong bansa . Ang mga layunin na nais nating makamit sa pagtatapos ng apat na taon ay; Lumilikha ng demand sa sektor ng USA HoReCa (mga hotel, restawran, cafe), pagbubuo ng negosyo at pagtaguyod ng napapanatiling relasyon sa mga tagagawa, namamahagi, mamamakyaw, nagtitingi at mga merkado ng kadena, kamalayan at kamalayan sa pamamagitan ng mga asosasyon ng restawran, namumuhunan sa pagkain, negosyo sa pagkain, pamamahala ng turismo-hotel faculties, culinary paaralan bilang paglikha ng kamalayan ng tatak. " sinabi.
Pakikipagtulungan sa pangalawang pinakamatagumpay na turismo at paaralang hospitality sa mundo, at ang una sa USA
Ipinaliwanag na pinaplano nila ang 9 na mga aktibidad sa unang taon ng proyekto, nabanggit ni Jak Eskinazi na una nilang inihanda ang mga pampromosyong pelikula kasama ang mga executive chef ng mga sikat na hotel sa rehiyon ng Las Vegas.
"Sa mga pampromosyong pelikulang ito, 6 na magkakaibang chef ang gumamit ng aming 6 iba't ibang mga pangkat ng produkto sa kanilang mga menu. Pagkatapos, nagsagawa kami ng mga aktibidad sa pagtikim at pang-promosyon, marahil ang una sa kanyang uri, sa regular na agwat sa kusina ng University of Las Vegas Turismo at Hotel Management School. Habang ang mga pangkat ng 15 katao na binubuo ng mga sikat na chef, mga direktor ng pagbili, namamahagi at mga akademiko ay natikman ang mga menu na inihanda kasama ang mga produktong Turko ng mga dayuhang chef, na mga mukha na namin sa tatak, ang mga pagtatanghal ng sektor ay ginawang online ng aming mga miyembro ng Lupon ng Mga Direktor na konektado sa kaganapan sa online. Panghuli, pinasimulan namin ang isang 5 taong pakikipagtulungan sa Unibersidad ng Las Vegas, na napili bilang pangalawang pinakamatagumpay na turismo at hospitality hospitality sa buong mundo at ang una sa USA. "
Idinagdag ni Eskinazi na ang mga produktong pang-export at lutuing Turko ay isasama sa kurikulum ng unibersidad salamat sa kooperasyon, at ang EİB ay makikipagtulungan sa İzmir University of Economics at magkakasamang lilikha ng mga nilalaman ng kurso.
"Ang isa sa aming mga layunin ay upang ipakilala ang kultura ng lutuing Turkish at mga sangkap nito sa kasalukuyan at hinaharap na chef, mamimili at namamahagi ng USA at upang madagdagan ang bahagi ng aming mga produkto sa merkado ng US. Upang ipaliwanag ang kamalayan ng aming mga pinatuyong prutas, pagkaing-dagat, mga prutas at gulay na produkto, langis ng oliba at oliba, butil, pulso, langis at mga produktong hindi kagubatan sa kahoy sa USA, at ang mga paraan ng paggamit nito sa mga pagkain alinsunod sa panlasa ng ang USA. Sa susunod na panahon, alinsunod sa itinakdang mga layunin, ipagpapatuloy namin ang aming tukoy na gawaing nakatuon sa madla na isasagawa sa mga influencer sa pribadong jet, pati na rin ang pagtatrabaho para sa mas malawak na madla tulad ng kooperasyon sa mga e-sports team, na ang kasikatan ay dumarami araw-araw.
Izmir University of Economics Rector Prof. Sinabi ni Dr. Murat Pag-ibig tandaan ang kahalagahan ng kooperasyon ng industriya at unibersidad para sa pag-unlad sa pangmatagalan Turkey, "idinagdag halaga ng pagpapanatili at mga benepisyo sa panlipunan axis mataas na mga produkto upang maging sa pakikipagtulungan sa mga nangungunang industriya upang magbigay ng pagsasanay sa isang paraan na ginawa mahalaga para sa lahat ng oras . Ipinagdiriwang natin ang ating ika-20 anibersaryo. Masaya kami na naging isang stakeholder sa naturang isang pang-internasyonal na proyekto. "
Ihahatid ang mga nilalaman ng kurso sa simula ng unang semester sa susunod na taon
Si Birol Celep, Deputy Coordinator Vice President ng Aegean Exporters 'Unions, ay nagsabi, "Sa loob ng saklaw ng pampromosyong proyekto na isinasagawa, kami, bilang Aegean Region, ay kabilang sa mga nangungunang bansa sa paggawa at pag-export sa buong mundo; Kami nakatuon sa aming mga produktong pagkain, lalo na ang mga binhi ng langis, sea bass at sea bream. Kami ay isa sa pinakamahalagang aktor ng diyeta sa Mediteranyo, na kung saan ay isa sa mga uri ng pagkonsumo na nauugnay sa malusog na nutrisyon, na nagiging mas mahalaga araw-araw. Nais naming ibahagi ang lahat ng kaalamang ito, karanasan at kakayahan na mayroon kami sa University of Las Vegas. " nagsalita siya.
Na nagsasaad na ang kooperasyon ay magbibigay ng isang mahalagang mapagkukunan tungkol sa kayamanan ng Anatolia, na kung saan ay isang kailangang-kailangan na bahagi ng diyeta sa Mediteraneo pati na rin ang isa sa pinakamayamang kultura sa pagluluto sa mundo, tinapos ni Celep ang kanyang mga salita tulad ng sumusunod:
"Gayundin, papasok kami sa mga agenda ng hinaharap na mga tagapamahala ng restawran, chef at mga direktor sa pagbili na magpasya na bumili, sa mga taon ng unibersidad. Sa kontekstong ito, ang aming mga akademiko mula sa Izmir University of Economics Department of Gastronomy and Culinary Arts at Las Vegas University Turismo at Hotel Management School ay nagkasama noong nakaraang linggo upang lumikha ng isang mapa ng kalsada na maglalagay ng aming kooperasyon. Sa direksyong ito, ihahatid namin ang mga nilalaman ng kurso na ihahanda naming maingat sa simula ng 1st Term sa susunod na taon. Ang University of Las Vegas ay magdaragdag din ng nilalaman na ipinakita namin sa naaangkop na kurikulum ng kurso upang kumalat sa loob ng 2 semester sa mga susunod na taon. "
Ang target para sa pag-export ng mga cereal, pulso, oilseeds sa USA ay 1 bilyong dolyar
Tagapangulo ng Aegean Grain Pulses, Mga Binhi ng Langis at Produkto ng Pag-export ng Mga Produkto, ginusto ni Mustafa, "Ang Anatolia, na pinaniniwalaang tinubuang bayan ng agrikultura, ay may mga lumang kwentong sasabihin. Ang trigo ay unang ginawa sa aming lupain 12.000 taon na ang nakakaraan. Ang mga unang kilalang galingan ng harina ay nasa Anatolia muli. Nilayon naming ipakilala ang natatanging kwentong ito ng aming industriya, ang aming pag-unawa sa napapanatiling at transparent na produksyon, ang aming lakas ng produksyon at teknolohiya na mas epektibo dahil sa proyektong ito na napagtanto namin sa USA. mga produktong pasta, na ginawa naming pinakamaraming pag-export tulad ng Turkey, trigo, harina, mga buto ng poppy tulad ng mga linga, mga langis ng halaman, nagbibigay kami ng detalyadong impormasyon tungkol sa aming mga produkto at sektor ng asukal, tulad ng negosasyon. Bilang isang industriya, isang kabuuang 7.3 bilyong USD export ang nagaganap sa buong mundo mula sa Turkey. Kapag tiningnan namin ang USA, nag-export kami ng 373 milyong USD at ang aming hangarin ay taasan ang bilang na ito sa 1 bilyong USD sa mga nasabing proyekto at i-export ang mas maraming mga produktong idinagdag na may halaga na tatak. " sinabi.
Ang USA ang aming pinakamalaking merkado pagkatapos ng Alemanya
Sinasabi, "Mayroon kaming mga produkto na may potensyal para sa Amerika tulad ng mga pinatuyong kamatis, atsara, fruit juice, at inihaw na gulay," sabi ni Hayrettin Uçak, Pangulo ng Aegean Fresh Fruit and Vegetable Exporters Association:
"Bilang Aegean Exporters Associations, nag-export kami ng 2020 milyong dolyar na halaga ng pag-export sa Estados Unidos ng Amerika, na aming pinakamalaking merkado pagkatapos ng Alemanya sa sektor ng Mga Produkto ng Prutas at Gulay, noong 110. Ang pigura na ito ay tumutugma sa 2021% ng aming pag-export sa 10. Inaasahan din namin ang tungkol sa aming bagong pakikipagtulungan, ipinakikilala namin ang mga produktong Turkish sa mga chef sa hinaharap sa simula pa lamang ng kanilang mga karera, ito ay isang napakahalagang proyekto talaga. Inaasahan ko at maniwala na positibo itong makakatulong sa ating mai-export sa hinaharap. "
Isang mahalagang potensyal sa naidagdag na halaga ng pag-export sa pamamagitan ng pagba-brand
Si Cahit Doğan Yağcı, Tagapangulo ng Aegean Furniture Paper and Forest Products Exporters Union, ay nagsabi, "Sa partikular, laurel, thyme, rosemary, atbp. Ibinahagi namin ang pag-export ng mga produktong ginawa sa ating bansa kung saan ito ay endemikong species ng halaman at higit sa 3.500 na mga produkto sa Turkey ang nagsabing ang mga kaugnay na ahensya at samahan ay isang seryosong potensyal. Bilang karagdagan sa direktang pagkonsumo, ang mga produktong ito ay ginagamit sa mga pampaganda, pintura, pagkain, tela, katad, enerhiya, gamot (gamot), alternatibong gamot, atbp. Naging isang mahalagang mapagkukunan din ng supply ng hilaw na materyal sa maraming mga sektor. Mahalaga para sa atin na makapag-export ng halagang idinagdag sa pamamagitan ng pag-tatak sa punto ng pagkonsumo para sa mga hangarin sa pagkain. Salamat sa aming proyekto ng Turquality, layunin naming itaas ang halaga ng aming tatak at sa gayon ang aming idinagdag na halaga at palawakin ang aming merkado sa pamamagitan ng paglulunsad ng aming industriya nang mas epektibo sa USA. " nagsalita siya.
Maging una sa komento