Ang binhi ng ninuno, na kilala rin bilang lokal na binhi o katutubong binhi, ay ang likas na binhi na ginamit ng ating mga ninuno noong nakaraan at nanatili tulad ng mga nakaraang taon nang walang paggamot.
Ang mga binhi ng gulay at prutas na nakuha mula sa mga binhing ito, na ginamit sa Anatolia sa loob ng daang siglo at hindi kailanman binago ng genetiko, ay kinukuha at pinalaganap para sa pagtatanim sa susunod na panahon. Salamat sa pag-ikot na ito, ang binhi ng ninuno ay nagpapanatili ng pagkakaroon nito at maaaring maabot ang buo na mga henerasyon.
Mga Katangian ng Binhi ng ninuno
Ang binhi ng ninuno ay isang binhi na hindi pa nabago ng genetiko. Dahil dito, natural ang pagkakasunud-sunod ng DNA. Ang mga ito ay mayabong, tuluy-tuloy at napapanatiling mga binhi. Salamat sa mga katangiang ito, maaari silang maipasa sa bawat henerasyon.
Ang orihinal na estado ng binhi ng ninuno ay maaaring mapangalagaan. Ang mga binhi na ito ay mga binhi na lumago sa parehong paraan sa loob ng maraming siglo, sa ilalim ng mga kondisyong angkop para sa klima ng ating bansa. Ang binhi ng ninuno ay nakatanim, lumago, at pagdating ng panahon ng pagkahinog, ang ilan sa mga halaman ay pinaghiwalay upang magamit sa susunod na taon. Ang siklo na ito ay nangyayari sa loob ng libu-libong taon.
Dahil ang bawat rehiyon ng ating bansa ay may sariling katangian at pang-klimatiko na mga katangian, magkakaiba rin ang mga lugar kung saan lumalaki ang binhi ng mga ninuno. Halimbawa, ang mga prutas sa tag-init ay madalas na lumaki sa mga rehiyon ng Aegean at Mediteraneo, na nasa mga maiinit na rehiyon, sa tag-init at sa ilalim ng natural na mga kondisyon.
Ang karaniwang tampok ng lahat ng prutas at gulay, na mga buto ng mga ninuno, ay dapat na lumaki at matupok sa takdang panahon. Sa madaling salita, hindi posible na kumain ng isang kamatis na may binhi ng mga ninuno sa panahon ng taglamig.
Ang mga halaman na ginawa ng binhi ng ninuno ay napaka-mayaman sa mga bitamina at mineral. Kapag kumain ka ng gulay o prutas, na kung saan ay mga buto ng mga ninuno, madali mong madama ang pagkakaiba salamat sa lasa nito.
Hindi posible na mag-imbak ng mga lokal na binhi, ie mga buto ng mga ninuno, sa ref sa loob ng mahabang panahon. Dahil walang mga hormon o mga kemikal na proteksiyon sa kanilang istraktura, maaari silang lumala sa isang maikling panahon.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Ancestor Seed at Hybrid Seed?
Ang hybrid seed, isa sa mga uri ng binhi, ay ligal na ginawa sa ating bansa. Bagaman iniisip ng karamihan sa mga tao ang binhi ng GMO pagdating sa hybrid seed, sa katunayan, ang hybrid seed ay hindi naglalaman ng GMO, ito ay tinukoy bilang hybridized o mixed seed. Upang makakuha ng mga hybrid seed; dalawang halaman ng parehong species ang tumawid.
- Upang lumaki ang mga binhi ng mga ninuno, mahalaga na ang mga kondisyon ng panahon ay angkop, ngunit walang ganoong kinakailangan para sa mga hybrid seed.
- Sa binhi ng ninuno, ang rehiyon kung saan lumaki ang produkto ay napakahalaga. Dahil ang produkto ay bubuo sa angkop na heograpiya at lupa at ani ay nakuha mula sa produktong ito. Gayunpaman, ang hybrid seed ay maaaring lumago sa anumang rehiyon.
- Ang mga binhi ng hybrid ay hindi kasing nakakasama sa mga binhi ng GMO tulad ng pagkuha ng mga binhi ng ina at ama. Gayunpaman, hindi naglalaman ang mga ito ng mga kapaki-pakinabang na mineral at protina tulad ng binhi ng ninuno.
- Ang binhi ng ninuno ay isang permanenteng binhi at ang binhi ay maaaring ihiwalay mula sa nakuha na produkto para sa susunod na taon. Ang hybrid seed ay hindi ganoon. Ang binhi na ito na nag-iisang paggamit ay nangangahulugang kailangan ng mga bagong binhi bawat taon para sa gumagawa.
- Ang hybrid seed ay para sa solong paggamit lamang ngunit hindi sterile. Kung nagreserba lamang ng mga binhi para sa pangalawang paggamit, ang produkto mula sa binhing iyon ay hindi magiging eksaktong kapareho ng mga unang pananim. Ang dahilan dito ay ang binhi ay maaari lamang magdala ng mga katangian ng ina o tatay na binhi.
Ang tagagawa ay hindi nais na kumuha ng tulad ng isang panganib at patuloy na bumili ng mga binhi bawat taon upang mapanatili ang kalidad nito sa produksyon.
Proyekto ng Binhi ng ninuno
Sa loob ng saklaw ng Ancestor Seed Project, na pinasimulan noong 2017 upang maprotektahan ang mga produktong tinubo sa lupa ng Anatolian at ilipat ito sa hinaharap na henerasyon, nagsimula na ang mga pag-aaral tungkol sa binhi ng mga ninuno.
Upang masuportahan ang proyekto, ang mga taong mayroong mga binhi ng mga ninuno sa ating bansa ay nagbigay din ng kanilang mga binhi. Kung ang mga buto na ito ay orihinal at kung maaari silang magamit sa proyekto ay sinusuri ng mga dalubhasa sa mga institusyon ng pananaliksik na kaakibat ng Pangkalahatang Direktorat ng Pang-agrikultura na Pananaliksik at Mga Patakaran (TAGEM), at ang mga naaangkop na binhi ay muling ginawa at naihatid sa mga gumagawa.
Upang ma-secure at maprotektahan ang mga binhi ng ninuno na ginawa sa loob ng saklaw ng proyekto, ang Regulasyon sa Pagrehistro, Produksyon at Marketing ng Mga Lokal na Pagkakaiba ay na-publish sa Opisyal na Gazette at ipinatupad. Ayon sa regulasyon, ang mga lahi ng binhi ng ninuno na nakarehistro sa pangalan ng taong nagmamay-ari ng binhi ng ninuno noong nakaraan ay nakarehistro na ngayon sa pangalan ng estado at ang proseso ng pagpaparami ay nagpapatuloy sa ilalim ng kontrol ng estado.
Mga Produktong Nakuha ng Produksyon ng Binhi ng Ancestor
Gamit ang Ancestor Seed Project, naglalayon itong buhayin ang likas na produksyon sa bawat rehiyon ng ating bansa. Kabilang sa mga produktong ito, mayroon ding mga espesyal na uri tulad ng chili pepper ng Kandıra, ang cucumber ng bayan ng Samsun o ang puting dwarf na kamatis ni Ayaş.
Malawak na beans, lentil, patatas, beans ng bato, black-eyed peas, spinach, black cumin, beet, haras, toyo, zaprana grass, oats, mais, trigo, barley, pea, rye, pakwan, melon, talong, cress, labanos , turnip. Nagpapatuloy din ang mga pagsisikap upang makabuo ng mga gulay at prutas mula sa binhi ng mga ninuno.
Maging una sa komento