Ang buwan ng Ramadan ay nag-aalok ng isang mahalagang pagkakataon upang lumayo mula sa mga gawi sa pagkain na negatibong nakakaapekto sa kalusugan at upang makakuha ng malusog na gawi. Sa prosesong ito, bilang karagdagan sa pagtaas ng timbang, kung ang isang diyeta na mayaman sa pritong, mataba na pagkain at panghimagas ay pinagtibay kasama ang pag-iisip na magutom nang mahabang panahon sa araw; makikita ang pagkasira ng antas ng dugo, kolesterol at asukal.
Gayunpaman, ang kaligtasan sa sakit ay dapat ding panatilihing malakas upang maprotektahan laban sa virus, lalo na sa panahon ng pandemik. Ang nutrisyon sa halagang kailangan ng tao at sa balanseng pamamaraan ay tinitiyak na mananatili siyang malusog at aktibo sa buong buwan ng Ramadan. Mula sa Kagawaran ng Nutrisyon at Diyeta, Memorial Şişli Hospital Uz. Dyt. Nagbigay ng impormasyon si N. Sinem Türkmen tungkol sa kung ano ang dapat isaalang-alang habang nag-aayuno sa pandemik.
Ang pagkain ng sahur ay nagpapanatili ng balanse sa asukal sa dugo
Dapat gawin ang suhoor upang magpatuloy na gumana nang maayos ang metabolismo. Maaaring isipin ang pagkain ng sahur bilang agahan. Panatilihin nitong balanse ang antas ng asukal sa dugo; Ang mga de-kalidad na mapagkukunan ng karbohidrat tulad ng tinapay-pide na gawa sa buong harina ng trigo na may mataas na enerhiya at nilalaman ng hibla, mga butil na batay sa oat, at mga pagkaing mayaman sa protina at malusog na taba tulad ng mga binhi ng langis, olibo at avocado ay dapat na ginusto tulad ng mga itlog, gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas na magpapanatili sa iyo ng buong mahabang panahon.
Hindi bababa sa 500 ML ng tubig ang dapat na ubusin sa sahur.
Bilang karagdagan sa pagkonsumo ng tubig, ang paggamit ng likido ay maaaring madagdagan ng pag-ubos ng mga pagkain na may mataas na nilalaman ng tubig. Ang mga gulay na may mataas na hibla at nilalaman ng tubig tulad ng makatas na prutas, pipino at mga kamatis ay dapat ding idagdag sa sahur meal. Sa panahon ng suhoor tea, dapat iwasan ang mga acidic at caffeine na inumin. Ang mga inuming ito ay maaaring maging sanhi ng mas madalas na pag-ihi at higit na pagkawala ng likido. Gayundin, ang mga pagkaing may mataas na nilalaman ng asin tulad ng mga produktong delicatessen, maalat na keso-olibo na sanhi ng paglabas ng tubig ay dapat na iwasan.
Sample Sahur Menu 1
- Itlog ng itlog at gulay
- Hindi gaanong maalat na keso ng feta
- Walang-asin na mga olibo o walnuts
- Masaganang mga gulay, kamatis, pipino, atbp.
- Buong tinapay na butil
- Gatas o kefir
Sample Sahur Menu 2
- Pinakuluang itlog
- Yogurt na may otmil
- Almond / hazelnut / walnut atbp.
- Sariwang prutas
Ang pagkain ng matamis pagkatapos ng bawat iftar ay maaaring makakuha ng timbang
Maaaring buksan ang pag-aayuno ng 1 basong tubig at 1 palad o olibo kung nais. Sa paglaon, ang pagkain ay maaaring ipagpatuloy sa sopas para sa isang magaan na pagsisimula. Dapat mayroong 15 minutong pahinga bago simulan ang iba pang mga pagkain, at dapat pakainin ng dahan-dahan at sa naaangkop na halaga upang maprotektahan laban sa mga karamdaman sa tiyan. Sa pangkalahatan, dapat iwasan ang mga pritong at naprosesong pagkain na mayaman sa taba o asukal. Ang mga dessert na madalas na natupok sa panahon ng Ramadan ay naglalaman ng maraming asukal. Ang regular na pag-ubos ng mga Matamis pagkatapos ng bawat iftar ay maaaring maging sanhi sa iyo upang makakuha ng timbang. Ang pangangailangan para sa panghimagas ay maaaring matugunan sa pamamagitan ng pag-ubos ng prutas 1 oras pagkatapos ng iftar. Nakasalalay sa panahon, ang mga prutas na may mataas na nilalaman ng tubig at hibla at na mag-aambag sa regular na paggana ng mga bituka ay maaaring mas gusto. Ang pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa taba, lalo na ang mga fats ng hayop, fatty meat o pastry na may margarine / butter ay dapat bawasan. Sa halip na iprito ang pagkain, ang ibang mga pamamaraan sa pagluluto tulad ng baking, kumukulo o pag-ihaw ay dapat gamitin.
Sample na Iftar Menu 1
- Isang sopas na walang cream
- Inihaw / pinakuluang / inihurnong karne / manok / isda / pabo
- Buong butil na tinapay o bulgur pilaf
- Maraming berdeng salad
- Yogurt / buttermilk / cacik
Sample na Iftar Menu 2
- Isang sopas na walang cream
- Legume o gulay na pagkain
- Buong butil na tinapay o bulgur pilaf
- Maraming berdeng salad
- Yogurt / buttermilk / cacik
Iwasang hindi aktibo
Karaniwan din ang kawalan ng aktibidad, habang tumataas ang oras na ginugol sa bahay sa proseso ng Covid. Ang mga ilaw na paglalakad ay dapat gawin sa araw, gumagalaw hangga't maaari pagkatapos ng iftar, at sinusubukan na dagdagan ang antas ng pisikal na aktibidad na may mga ehersisyo na maaaring planuhin sa bahay.
Maging una sa komento