Nagbigay ng impormasyon ang Dietician na si Hülya Çağatay tungkol sa paksa. mga suplemento sa pagkain; Ito ay ang anyo ng pagkain sa mga pildoras, tablet, kapsula at likidong mga form. Naglalaman din ang mga suplemento ng pagkain ng mga bitamina, mineral, amino acid, mahahalagang fatty acid, sapal, iba't ibang mga halaman at extract ng mga halaman. Ang mga suplemento sa pagkain ay dapat gamitin bilang karagdagan sa normal na diyeta.
Ang mga pandagdag sa pagkain ay maraming gamit. Ang mga ito;
- Upang madagdagan ang mga nutrisyon na hindi sapat para sa katawan na may normal na nutrisyon,
- Pagkumpleto sa mga kinakailangang nutrisyon dahil sa iba`t ibang mga sakit,
- Upang matugunan ang mga kinakailangang pangkat ng pagkain dahil sa kawalan ng kakayahan ng mga indibidwal na may allergy sa pagkain o hindi pagpayag sa pagkain na kumonsumo ng ilang mga pagkain,
- Upang matanggal ang mga kakulangan sa nutrisyon na maaaring mangyari sa mga taong hindi vegetarian,
- Upang maalis ang kakulangan na sanhi ng paggamit ng mga gamot sa mahabang panahon,
- Ito ay para sa layunin ng pagdaragdag ng mga nutrisyon na kulang o kinakailangan ng higit sa normal sa pagtanda, pagkabata, pagbubuntis, mga post-menopausal period.
Nakatutulong ba ang mga pandagdag sa pagkain?
Ang wastong nutrisyon ay ang unang hakbang para sa mga indibidwal na humantong sa isang malusog na buhay. Ang isang malusog at balanseng diyeta ay mahalaga para sa parehong protektado mula sa mga sakit at humantong sa isang malusog na buhay. Mayroong mga nutrisyon na kailangan ng katawan para sa paggana nito. Sa mga kaso kung saan hindi sapat ang mga natupok na pagkain, kinakailangan ang mga pandagdag sa pagkain.
Nabatid na kapag ang mga pandagdag sa pagkain ay natupok sa tamang dami at sa tamang paraan, nakakaapekto ito nang positibo sa kalusugan ng mga tao.
Ang mga bitamina at mineral ay may mahalagang lugar sa mga suplemento ng pagkain. Ang mga bitamina at mineral ay mahahalagang sangkap na kailangan ng ating katawan upang mabuo at gumana nang normal. Ang kakulangan ng mga bitamina at mineral sa katawan ay nagpapahirap na mawalan ng timbang at maaaring maging sanhi ng ilang mga problema sa kalusugan. Sa kadahilanang ito, ang mga suplemento ng bitamina at mineral na kulang at hindi madagdagan ng mga nutrisyon ay dapat na kunin. Karaniwang ginagamit na mga suplemento ng bitamina at mineral ay ang folic acid, D, A, B12 at iba pang mga bitamina, iron, calcium, zinc, magnesium.
Maaaring magrekomenda ng pandagdag para sa kakulangan ng folic acid sa panahon ng pagbubuntis. Sa kaso ng kakulangan ng folic acid, ang mga problema sa kalusugan ay maaaring mangyari sa ipinanganak na sanggol.
Ang mga taong may kakulangan sa bitamina D ay dapat kumuha ng mga pandagdag upang maitama ang kakulangan. Ang Vitamin D ay isang mahalagang bitamina para sa pagpapanatili ng kalusugan ng buto at ngipin.
Ang bitamina B12 ay kinakailangan para sa malusog na sistema ng nerbiyos at mga selula ng dugo. Ang 40 na pag-aaral sa pagsasaliksik ay nasuri at natagpuan na ang mga indibidwal na vegan na hindi kumukuha ng mga suplemento ng bitamina B12 ay may mas mataas na peligro.
Ang mga problema tulad ng panghihina, pagkawala ng buhok at sakit ng ulo ay makikita sa kakulangan sa iron, na mas karaniwan sa pagkabata at kababaihan. Ang mga taong may kakulangan sa iron ay kailangang kumuha ng mga pandagdag.
Ang kakulangan ng calcium ay maaaring makapinsala sa mga buto, kalamnan, buhok at kuko. Inirerekomenda ang pagdaragdag ng calcium sa mga kababaihan sa panahon at pagkatapos ng menopos upang mabawasan ang pagkawala ng buto dahil sa mga kadahilanang hormonal.
Ang kakulangan ng sink ay maaaring maging sanhi ng mga problema tulad ng pagbabalik sa paglaki at pag-unlad, at kahinaan sa immune system. Kung mayroong isang kakulangan, dapat itong dagdagan.
Sa kakulangan ng magnesiyo, ang puso, utak, pag-andar ng bato ay maaaring mapinsala, at maaari itong maging sanhi ng mga problema tulad ng cramp ng kalamnan. Sa kaso ng kakulangan sa katawan, dapat itong kumuha ng mga pandagdag.
Bilang karagdagan sa mga bitamina at mineral, mayroong ilang mga suplemento sa pagkain na maaaring magamit ng mga atleta. Maaari ring magrekomenda ang mga atleta ng ilang mga suplemento na nagdaragdag ng enerhiya, nagpapabilis sa paggaling, at sumusuporta sa komposisyon ng katawan. Ang isang pag-aaral ng 12 malayuan na mga runner sa panahon ng isang matinding programa sa pagsasanay ay natagpuan na ang suplemento ng branched-chain amino acid (BCAA) ay nagbawas ng sakit ng kalamnan at pakiramdam ng pagkapagod.
Bilang karagdagan sa mga ito, ang omega 3 ay kabilang sa mga inirekumendang suplemento ng pagkain. Inirerekomenda ang suplemento kapag hindi ito madala sa natural na pagkain. Ang kakulangan ng Omega 3 ay maaaring maging sanhi ng mga problema tulad ng pagkalungkot, mga problema sa puso, kahinaan sa memorya.
Ang ilang mga suplemento sa pagkain ay maaari ding kunin upang makatulong sa pagbaba ng timbang. Maraming mga suplemento tulad ng conjugated linoleic acid, protein powders, ginseng, green tea, chromium ay maaaring magamit. Gayunpaman, dapat pansinin na mas maraming pag-aaral ang kinakailangan sa mga benepisyo ng mga suplemento na ito.
Mapanganib ba ang mga suplemento sa pagkain?
Habang ang mga pandagdag sa pandiyeta ay kapaki-pakinabang kapag kinuha sa tamang halaga, ang pagkuha ng mga ito nang labis ay maaaring humantong sa ilang mga problema tulad ng cellular toxicity o nabawasan ang pagsipsip ng iba pang mga nutrisyon. Kapag gumagamit ng mga bitamina bilang suplemento sa pagkain, kinakailangan na huwag lumampas sa inirekumendang paggamit. Ang labis na paggamit ng ilang bitamina ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa katawan sa pamamagitan ng paglikha ng mga nakakalason na epekto. Ang hindi sinasadyang natupok na mga pandagdag sa pagkain ay maaaring makipag-ugnay sa mga gamot o pagkain na natupok, na maaaring lumikha ng isang mapanganib na sitwasyon. Ang mga negatibong epekto ay maaaring mangyari kapag nakikipag-ugnay sa mga gamot. Ang mga taong magkakaroon o naoperahan ay dapat ding mag-ingat sa pag-inom ng mga suplemento sa pagkain.
Kapag kumukuha ng mga suplemento sa pagkain, dapat alagaan upang matiyak na mayroon silang ilang mga pamantayan. Dapat itong bilhin sa pamamagitan ng pagbibigay pansin sa katotohanan na ito ay kalinisan at ang mga nutrisyon ay nakabalot sa isang protektadong paraan. Upang ang mga indibidwal ay hindi makatagpo ng anumang nakakapinsalang epekto habang kumukuha ng mga suplemento sa pagkain, dapat talaga silang kumuha ng mga pandagdag sa pagkain sa konsulta sa isang dalubhasa. Para sa tamang paggamit ng mga suplemento sa pagkain, dapat matukoy ang mga ito alinsunod sa mga pangangailangan ng indibidwal.
Maging una sa komento