Nagbigay ng impormasyon ang Dietician na si Hatice Kara tungkol sa paksa. Ang aming mga katawan ay nasa ilalim ng patuloy na pag-atake mula sa mga libreng radical na maaaring makapinsala sa mga mahahalagang molekula tulad ng mga protina at DNA. Ang mga Antioxidant ay maaaring potensyal na mai-neutralize ang mga libreng radical, sa gayon pagprotekta laban sa pagtanda at maraming mga sakit na sanhi ng stress ng oxidative, kabilang ang cancer. Partikular na mayaman ang kape sa maraming mga makapangyarihang antioxidant, kabilang ang hydrocinnamic acid at polyphenols. Ang Hydrocinnamic acid ay napaka epektibo sa pag-neutralize ng mga free radical at maiwasan ang stress ng oxidative. Bukod dito, ang mga polyphenol sa kape ay may kapangyarihan na maiwasan ang isang bilang ng mga sakit tulad ng sakit sa puso, cancer at type 2 diabetes.
Ang Pinakamakapangyarihang Pinagmulan ng Mga Antioxidant
Karamihan sa mga tao ay kumakain ng halos 1-2 gramo ng mga antioxidant bawat araw, lalo na mula sa mga inumin tulad ng kape at tsaa. Ang mga inumin ay isang mas malaking mapagkukunan ng mga antioxidant kaysa sa pagkain. Sa katunayan, 79% ng mga dietant antioxidant ay nagmula sa mga inumin at 21% lamang mula sa pagkain. Iyon ay dahil ang mga tao ay may posibilidad na kumonsumo ng mas maraming inuming mayaman sa antioxidant kaysa sa pagkain. Sa isang pag-aaral, tiningnan ng mga mananaliksik ang nilalaman ng antioxidant ng iba't ibang mga pagkain ayon sa laki. Nailista ang kape sa ika-11 sa listahan sa likod ng iba`t ibang prutas. Gayunpaman, dahil maraming mga tao ang kumakain ng ilang mga prutas ngunit umiinom lamang ng ilang tasa ng kape sa isang araw, ang kabuuang halaga ng mga antioxidant na ibinigay ng mga kape ay mas malaki kaysa sa mga prutas. Ang mga pag-aaral sa Norway at Finland ay binanggit ang kape bilang pinakamalaking mapagkukunan ng mga antioxidant, na nagbibigay ng halos 64% ng kabuuang paggamit ng antioxidant ng mga tao. Sa mga pag-aaral na ito, ang average na pag-inom ng kape ay 450-600 ML, o 2-4 na tasa bawat araw. Bilang karagdagan, ang mga pag-aaral mula sa Espanya, Japan, Poland, at France ay nagtapos na ang kape ay ang pinakamalaking mapagkukunan ng mga dietaryant na antioxidant hanggang ngayon.
Nauugnay sa Pagbawas ng Panganib ng Karamihan sa Mga Karamdaman
Binabawasan ng kape ang panganib ng maraming sakit. Halimbawa, ang mga umiinom ng kape ay may 23-50% na mas mababang peligro ng type 2 diabetes. Ang pag-inom ng isang pang-araw-araw na tasa ng kape ay nagdadala ng 7% na mas kaunting peligro sa diabetes. Lumilitaw na kapaki-pakinabang din ang kape para sa iyong atay, dahil ang mga umiinom ng kape ay may mas mababang peligro sa cirrhosis sa atay. Ano pa, maaari itong babaan ang iyong panganib na magkaroon ng kanser sa atay at colorectal, at ipinakita upang mabawasan ang panganib ng sakit sa puso at stroke sa maraming pag-aaral.
Ang regular na pag-inom ng kape ay maaaring mabawasan ang iyong panganib ng Alzheimer's at Parkinson's disease ng 32-65%. Ipinapakita ng ilang mga pag-aaral na ang kape ay maaari ding makinabang sa iba pang mga aspeto ng kalusugan sa pag-iisip. Ang mga babaeng umiinom ng kape ay mas malamang na maging nalulumbay at magtangkang magpakamatay.
Una sa lahat, ang pag-inom ng kape ay naiugnay sa isang mas mahabang habang-buhay at isang 20-30% na mas mababang panganib ng maagang pagkamatay.
Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang karamihan sa mga pag-aaral na ito ay pagmamasid. Kahit na hindi pa matiyak na napatunayan na ang kape ay nagdudulot ng pagbawas sa panganib ng sakit, ipinakita sa mga pag-aaral na ang mga umiinom ng kape ay mas malamang na magkaroon ng mga sakit na ito.
Matutulungan ka nitong magsunog ng taba
Ang caffeine na matatagpuan sa kape ay matatagpuan sa halos lahat ng produktong komersyal bilang isang fat burner. Ito ay isa sa ilang mga likas na sangkap na napatunayan na makakatulong sa pagsunog ng taba. Ipinapakita ng maraming mga pag-aaral na ang caffeine ay maaaring dagdagan ang iyong metabolic rate ng 3-11%. Ipinapakita ng iba pang mga pag-aaral na ang caffeine ay maaaring dagdagan ang pagsunog ng taba ng partikular hanggang sa 10% sa mga napakataba at hanggang 29% sa mga taong payat. Gayunpaman, posible ring mabawasan ang mga epekto na ito sa mga pangmatagalang umiinom ng kape.
Maaaring Makabuluhang Mapagbuti ang Pagganap ng Pisikal
Pinasisigla ng caffeine ang iyong system ng nerbiyos, sa gayon ay hudyat ng mga fat cells upang masira ang taba ng katawan. Ngunit pinapataas din nito ang antas ng epinephrine (adrenaline) sa iyong dugo. Ito ang hormon na naghahanda ng iyong katawan para sa matinding pisikal na pagsusumikap. Sinisira ng caffeine ang taba ng katawan, na ginagawang magagamit bilang fuel ang libreng fatty acid. Dahil sa mga epektong ito, hindi nakakagulat na ang caffeine ay maaaring dagdagan ang pisikal na pagganap ng 11 hanggang 12% sa average. Samakatuwid, ang pag-inom ng isang tasa ng kape mga kalahating oras bago ang pagpindot sa gym ay magiging epektibo.
- Naglalaman ng Mahahalagang Nutrisyon
- Karamihan sa mga nutrisyon sa bean ng kape ay pumapasok sa na-brew na kape.
- Naglalaman ang isang solong tasa ng kape:
- Riboflavin (bitamina B2): 11% ng Reference Daily Intake (RDI).
- Pantothenic acid (bitamina B5): 6% ng RDI.
- Manganese at potassium: 3% ng RDI.
- Magnesium at niacin (bitamina B3): 2% ng RDI.
Habang hindi ito mukhang isang malaking pakikitungo, karamihan sa mga tao ay nakakakuha ng pag-inom ng mga nutrient na ito sa pamamagitan ng pag-inom ng ilang tasa ng kape sa isang araw.
Sa kabuuan;
Ang kape ay isang napakapopular na inumin sa buong mundo na may maraming mabisang benepisyo sa kalusugan. Ang isang pang-araw-araw na tasa ng kape ay hindi lamang makakatulong sa iyong pakiramdam na mas sigla, magsunog ng taba at mapabuti ang pagganap ng katawan, ngunit maaari ring mapababa ang iyong panganib ng iba't ibang mga sakit tulad ng type 2 diabetes, cancer, at Alzheimer's at Parkinson's disease. Huwag mag-atubiling gantimpalaan ang iyong sarili ng isang baso o higit pa sa buong araw kung maaari mong tiisin ito.
Maging una sa komento