Binago ng BELTUR ang mga menu ng mga cafe at restawran sa mga makasaysayang mansyon. Ang mga napiling pinggan mula sa lutuing Ottoman ay idinagdag sa menu.
Ang BELTUR, ang subsidiary ng gastronomy at turismo ng Istanbul Metropolitan Municipality (IMM), ay na-update at pinayaman ang mga menu ng mga cafe at restawran sa mga makasaysayang mansyon. Nagdagdag siya ng mga eksklusibong produkto mula sa lutuing Ottoman sa menu. Sa enriched na menu, ang mga produkto tulad ng cold plate ng pampagana, spring roll, gluten-free pasta ay kasama, pati na rin mga produkto tulad ng mais kebab, inihaw na kabute na may thyme ng bundok, nilagang sultanas na may seresa, kiosk kebab, lemon ng manok. Ang mga menu, kung saan idinagdag ang mga bihirang produkto ng lutuing Ottoman, ay naayon sa mga makasaysayang lugar.
Sa mga cafe at restawran ng BELTUR, na matatagpuan sa mga lokasyon tulad ng Emirgan Grove Yellow Mansion, Yıldız Park Malta Mansion, Üsküdar Küçük Çamlıca, Paşalimanı, Gülhane Kandil, mga produktong nagpapaalala sa kasaysayan at ng Ottoman Empire, tulad ng mga pinag-uusapan, ay inaalok din.
"ANG ATING MGA TABAY AY MAKARARAMDAM NG MAS KASAYSAYANG TEXTURE NG KASAYSAYAN"
Gumagawa ng isang pahayag tungkol sa mga nabagong menu, sinabi ng BELTUR General Manager na si Cenk Akın na ang Istanbul ay may malawak na background sa kasaysayan at sinabi:
"Bilang BELTUR, mayroon kaming mga venue na nagsisilbi sa mga mansyon na nagpapatotoo sa kasaysayan na ito. Nais naming buhayin ang aming kagustuhan sa kasaysayan sa pamamagitan ng muling pagpapaalala sa mga ito sa mga lugar na ito, na nasaksihan ang maraming mga kaganapan mula sa kailaliman ng kasaysayan. Para sa kadahilanang ito, nagdagdag kami ng mga produkto mula sa lutuing Ottoman, na maaaring maituring bilang mga likhang sining, sa aming mga cafe at restawran sa mga mansyon. Sa mga produktong ito, mas maramdaman ng aming mga bisita ang makasaysayang pagkakayari ng mga puwang nang mas mahusay at mas may kamalayan sa pamumuhay sa Istanbul.
Isang KAGANDAHANG PAGTINGNAN
Ang Beltur, na naglalayong bumuo ng isang gastronomic na karanasan na angkop para sa makasaysayang pagkakayari ng mga lugar tulad ng Malta Mansion, Yellow Kiosk at Tent Mansion, na aktibong ginamit sa panahon ng Ottoman, nagho-host din ng mga samahan tulad ng kasal, pakikipag-ugnay at pagpupulong sa mga lugar na ito. Bilang karagdagan, ang nakamamanghang kagubatan, kalikasan, pananaw ng Bosphorus at Istanbul ay natatangi bilang natatanging mga tampok ng mga cafe at restawran ng BELTUR sa mga makasaysayang gusali.
Maging una sa komento