Ngayon, ang mga kaugaliang umusbong kasama ang katanyagan ng malusog na mga isyu sa pagkain ay maaaring humantong sa isang hindi nahuhumalingang ugali sa pagkain sa mga tao.
Ayon sa impormasyong naipon ng Sabri Ülker Foundation, ang pagkahumaling sa malusog na pagkain na kilala bilang "Orthorexia Nervosa" ay maaaring maging sanhi ng mga seryosong problema sa pisikal at mental.
Hindi karaniwang pagtaas o pagbawas sa pagkonsumo ng pagkain, pakiramdam ng kasiyahan sa hitsura, labis na pagkabalisa tungkol sa pag-uugali sa pagkain at bigat ng katawan ay maaaring maging sanhi ng mga karamdaman sa pagkain sa mga sukat ng pisikal at psychosocial sa paglipas ng panahon. Habang ang pagkain ay isa sa normal na mga biological na aktibidad ng mga tao, ang mga indibidwal ay maaaring kumain ng mas maraming pagkain kaysa kinakailangan sa mga sitwasyon tulad ng presyon, pagkabalisa, pagkalungkot, kalungkutan, kagalakan o galit. Inaakalang ang sitwasyong ito ay sanhi ng estado ng sikolohikal ng indibidwal, hindi ng biological na pangangailangan. Ang mali ngunit panloob na pang-unawa sa kagandahan ay nagpapalitaw ng ugali ng pagkain ng mas mababa kaysa kinakailangan. Ang maling gawi sa pagkain, na kilalang wasto sa mga lipunan, ay maaaring humantong sa maraming mga problema sa kalusugan sa pangmatagalan. Ngayon, ang "Orthorexia Nervosa" (ON), na kilala bilang isang malusog na pagkahumaling sa pagkain, ay lilitaw bilang isang resulta ng sitwasyong ito.
Ano ang Healthy Eating obsession (Orthorexia Nervosa)?
Ang Orthorexia Nervosa ay unang inilarawan noong 1997 ni Dr. Ito ay isang term na nilikha ni Steven Bratman upang maiparating ang kanyang sariling karanasan sa pagkain at nutrisyon. Ang term na orthorexia ay nagmula sa mga salitang Latin na 'orthos' (kanan) at 'orexsis' (gutom). Gumamit si Steven Bratman ng term na Orthorexia Nervosa (ON) upang ilarawan ang pathological pagkahumaling sa malusog na pagkonsumo ng pagkain.
Ang Orthorexia Nervosa Ay Isang Karamdaman sa Pagkain?
Ang Orthorexia Nervosa, na wala pa sa kategorya ng mga karamdaman sa pagkain, ay kapansin-pansin na katulad ng iba pang mga karamdaman sa pagkain. Ngayon, ang isa sa pinakamahalagang konsepto kapag isinasaalang-alang ang mga problema upang mapabuti ang kalusugan ay malusog na nutrisyon. Sa mga nagdaang taon, ang Orthorexia Nervosa, o mga karamdaman sa pag-uugali sa pagkain na may mataas na pagiging sensitibo sa antas ng pagkahumaling, ay tumaas din sa mga indibidwal sa lipunan. Habang ang pagkahumaling sa Anorexia Nervosa at Bulimia Nervosa ay nauugnay sa enerhiya (calories) at timbang sa katawan na kinukuha natin sa pagdiyeta, sa pagkahumaling sa Orthorexic, ang pagkahumaling sa malusog na pagkain ay kilalang sa halip na panghinaan at pagbawas ng timbang. Ang Orthorexia Nervosa ay nangunguna sa pagkahumaling sa dami ng pagkain na natupok ng indibidwal at nakakain ng malusog at hindi naproseso, purong pagkain sa halip na isang mahinang imahe ng katawan.
Ito ay nakasaad na dahil ang mga indibidwal na orthorexic, tulad ng mga pasyente na may obsessive mapilit na karamdaman, ay gumugol ng isang malaking bahagi ng kanilang oras na may mahigpit na mga patakaran na indibidwal nilang nilikha, ang kanilang mga relasyon sa lipunan ay maaaring bawasan dahil sa kadahilanang ito. Ang isang malusog na diyeta ng indibidwal ay hindi isang kondolohikal na kondisyon sa ilalim ng normal na mga kondisyon. Gayunpaman, ito ay isang katotohanan na ang sitwasyong ito ay maaaring isaalang-alang bilang isang pagkatao at pag-uugali ng karamdaman kapag ito ay naging isang pagkahumaling at nagiging sentro ng buhay ng isang indibidwal at nagsimulang pamahalaan ang diyeta.
Ang pagkahumaling sa malusog na pagkain ay maaaring humantong sa pagkain ng isang hindi malusog na diyeta!
Ang mga indibidwal na orthorexic ay maaaring magsimulang maranasan ang mga kakulangan sa mga tuntunin ng bitamina, mineral at iba pang mga nutrisyon, na nagiging sanhi ng pagbawas sa pagkakaiba-iba ng nutrisyon ng diyeta sa paglipas ng panahon dahil sa isang malusog na diyeta at mga nutrisyon na tinanggal nila mula sa kanilang mga diyeta upang makamit ang pagiging perpekto.
Maging una sa komento