Ang Dietitian na si Yasin Ayyıldız ay nagbigay ng mahalagang impormasyon tungkol sa paksa. Ang Ramadan ay isang buwan kung saan ang iyong katawan at kaluluwa ay dinadalisay. Ang sapat at balanseng nutrisyon ay napakahalaga sa buwang ito. Dahil ang iyong katawan ay nananatiling gutom at nauuhaw sa mahabang panahon. Sa kasong ito, kung ang tao ay hindi pinapakain ng sapat at sa isang balanseng paraan, ang mga problema tulad ng pagpapahina ng immune system, pagkawala ng kalamnan, at taba ng katawan ay nangyayari. Upang maiwasan ang mga problemang ito, dapat talagang gawin ang sahur. Kung sa tingin mo ay gutom na gutom ako kahit na masyado akong kumakain sa sahur habang nag-aayuno, at samakatuwid ay napapanaginipan kong kumain palagi, nagkakamali ka sa pag-ubos ng ilang pagkain habang nagsa-sahur. Maaaring madalas kang kumakain ng ilang pagkain sa sahur. Sa kasong ito, maaari kang makaramdam kaagad ng gutom pagkatapos ng panandaliang pagkabusog.
Ang fiber ratio-glycemic index-glycemic load-sugar content-fat content-cooking method ng mga pagkain ay may malaking epekto sa pakiramdam ng indibidwal ng gutom at pagkabusog. Anuman ang pagkain, ang mga halaga ng hormone, insulin resistance, at paggamit ng droga ay may papel din sa iyong mekanismo ng pagkagutom.
Ang dietary fiber ay ang mga nakakain na bahagi ng mga halaman na hindi natutunaw sa maliit na bituka ng tao, ngunit ganap o bahagyang nabuburo sa malaking bituka. Ang mga pagkaing may mataas na fiber content ay nagpapanatili sa indibidwal na busog nang mas matagal. Kapag nagdagdag ka ng high-fiber vegetables-whole grain products sa sahur, mananatili kang busog nang mahabang panahon. Gayunpaman, kapag ang mga produktong gawa sa katas ng prutas, puting tinapay, at puting harina na may mababang nilalaman ng hibla ay natupok, ang indibidwal ay makakaranas ng higit na kagutuman.
Kapag ang mga pagkaing may mataas na glycemic index ay kinakain sa sahur, ang indibidwal ay makakaramdam ng gutom sa maikling panahon. Ang mga pagkaing may mataas na glycemic index ay kinabibilangan ng confectionery-white bread-food na gawa sa puting harina-mainit na patatas-rice-sugar. Ang pagbabagu-bago ng iyong asukal sa dugo kapag iniinom mo ito ay nagdudulot sa iyo na makaramdam ng gutom at mas pagod sa maikling panahon. Kapag ang mga pagkaing mataas sa asukal ay natupok, ang pagtatago ng serotonin ay tumataas sa tao. Ang tao ay nakakaramdam ng kasiyahan sa ilang sandali, ngunit nakakaramdam ng gutom sa mga susunod na oras. Kasama sa mga pagkaing may mataas na asukal ang honey-molasses-chocolates-juices-marmalades. Ang pagsasama ng mga pagkaing ito sa sahur ay nagdudulot ng madalas na pagkagutom at labis na katabaan.
Ang mga paraan ng pagluluto ay nagdudulot ng mga pagbabago sa ratio ng taba at glycemic index ng mga pagkain. Ang sapat at balanseng nutrisyon ay posible hindi lamang sa nilalaman ng pagkain kundi pati na rin sa mga paraan ng pagluluto. Kapag naubos ang mainit na patatas, mabilis magutom ang tao, at dahil bumababa ang glycemic index ng niluto at pinalamig na patatas, nagbibigay ito ng kabusugan sa mahabang panahon.
- Mga inuming naglalaman ng artificial sweetener
- Mga sariwang kinatas na katas
- Mainit at pritong patatas
- marmelada
- Mga tsokolate
- Puting tinapay
- Mga Pastry
- Mga sobrang mataba na pagkain
Kapag natupok, ang tao ay hindi mabusog at malamang na kumonsumo ng higit pa sa iftar. Dapat mong iwasang ubusin ang mga pagkaing ito sa sahur.
Maging una sa komento