Ang pagbibigay-diin sa kahalagahan ng pagkonsumo ng gatas sa Ramadan, Nuh Naci Yazgan University, Faculty of Health Sciences, Head of Nutrition and Dietetics Department Prof. Sinabi ni Dr. Neriman İnanç, "Ang isang baso ng gatas ay nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog sa loob ng 5 oras. Napakahalaga ng pagkonsumo ng gatas sa sahur.”
Isinasaad na talagang kinakailangan na bumangon para sa sahur upang gugulin ang buwan ng Ramadan sa malusog na paraan, sinabi ni Nuh Naci Yazgan University Faculty of Health Sciences Nutrition and Dietetics Department Head Prof. Sinabi ni Dr. Iminungkahi ni Neriman İnanç na ang mga pagkain na umalis sa tiyan mamaya sa sahur at hindi magbabago ng asukal sa dugo ay dapat na mas gusto. Sa pagsasabing napatunayang siyentipiko na ang isang baso ng gatas ay nagpapanatiling busog sa iyo sa loob ng 5 oras, pinayuhan ni İnanç ang mga nag-aayuno na uminom ng gatas sa sahur.
ang prof. Sinabi ni Dr. Neriman İnanç, "Ang mga pagkain na may mataas na nilalaman ng protina ay nakakaantala ng gutom sa pamamagitan ng pagpapahaba ng oras ng pag-alis ng laman ng tiyan. Ang gatas ay hindi lamang nakakatulong na mabusog tayo dahil ito ay isang pagkain na may mataas na nilalaman ng protina, ngunit sinusuportahan din ang mga pangangailangan ng likido ng katawan. Ipinakikita ng mga siyentipiko ang gatas bilang ang una sa mga pagkain na nagpapababa ng pangangailangan para sa gutom ng katawan ng tao, at sinasabi nila na ang isang baso ng gatas ay nagpapanatili sa tao na busog sa loob ng 5 oras nang hindi nararamdaman ang kawalan ng laman ng tiyan. Sinabi ni İnanç na ang milk sugar lactose ay nakakatulong upang matugunan ang mga pangangailangan ng enerhiya ng katawan sa pamamagitan ng pagsuporta sa mga tindahan ng glycogen na ginagamit sa gutom, at ang taba sa komposisyon nito ay nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog sa pamamagitan ng pananatili sa tiyan ng mahabang panahon. Binigyang-diin niya na nakakatulong din ang gatas upang matugunan ang pangangailangan ng mineral at bitamina, lalo na ang calcium na nawawala sa pamamagitan ng pawis sa mainit na panahon tuwing Ramadan.
Upang mapanatili ang iyong timbang, bigyang-kasiyahan ang iyong mga matamis na pangangailangan ng mga dessert ng gatas
Itinuturo na ang pangmatagalang kagutuman ay nagdudulot ng pagbagal sa basal metabolic rate at ang timbang ay karaniwang nadaragdagan sa pagtatapos ng Ramadan, sinabi ni İnanç, "Nakikita namin ang mga dumpling ng sherbet na nagpapataas ng asukal sa dugo pagkatapos ng pangmatagalang kagutuman sa aming tradisyonal na mga mesa na naka-set up sa Ramadan. Inirerekomenda ko ang mga gustong kumain ng matamis maliban sa isang baso ng gatas na iniinom nila sa sahur, na mas gusto ang mga milky dessert tulad ng low-sugar rice pudding at gullaç. Ang mga matamis na tulad nito ay nakakatulong na matugunan ang ating mga pangangailangan sa calcium at pinipigilan tayo na tumaba sa panahon ng Ramadan.
Maging una sa komento