Ang strawberry, isa sa mga pinakasikat na prutas ng tagsibol at tag-araw, ay namumukod-tangi hindi lamang sa lasa nito, kundi pati na rin sa mga epekto nito sa ating kalusugan! Ang mga strawberry ay kabilang sa mga prutas na pinakamayaman sa bitamina C. Matutugunan mo ang iyong mga pangangailangan sa bitamina C sa pang-araw-araw na bahagi ng pagkonsumo ng strawberry. Ang strawberry ay isa ring healing store na may maraming sangkap na nilalaman nito, mula sa bitamina A hanggang potassium, mula sa calcium hanggang magnesium. Salamat sa mababang glycemic index nito, kapaki-pakinabang na kumonsumo ng isang serving (10 medium-sized na strawberry) sa isang araw, dahil hindi ito nagiging sanhi ng biglaang pagbabagu-bago sa asukal sa dugo. Ngunit mag-ingat! Sinabi ng Acıbadem Kozyatağı Hospital Nutrition and Diet Specialist Ayşe Sena Binöz na ang strawberry ay maaaring magdulot ng allergic reaction, lalo na sa mga bata, at sinabing, “Ang isang reaksiyong alerdyi ay maaaring bumuo bilang resulta ng labis na reaksyon ng immune system sa protina sa strawberry. Kung ikaw ay allergic sa birch pollen o mansanas, posibleng magkaroon ng pangalawang pagkain na allergy sa mga strawberry. Samakatuwid, kung nakakaranas ka ng mga sintomas tulad ng tingling o pangangati sa bibig, pagkahilo, pamamaga sa labi, dila o lalamunan, mga problema sa paghinga, pamamantal, at pagtatae pagkatapos kumain ng mga strawberry, kapaki-pakinabang na kumunsulta sa isang doktor. Ang Acıbadem Kozyatağı Hospital Nutrition and Diet Specialist Ayşe Sena Binöz ay nagsalita tungkol sa mga benepisyo ng strawberry sa ating kalusugan; Gumawa ng ilang magagandang mungkahi!
Mabisa laban sa masamang kolesterol
Salamat sa mayaman nitong fiber content, ang mga strawberry ay may papel sa pagpapababa ng masamang LDL cholesterol. Kasabay nito, makakatulong ito na maiwasan ang atherosclerosis sa pamamagitan ng pagpapakita ng mga positibong epekto sa kalusugan sa kolesterol na may mayaman nitong antioxidant na nilalaman. Sa isang pag-aaral na isinagawa; Naiulat na ang mga taong regular na kumakain ng mga strawberry araw-araw ay may 14 porsiyentong pagbaba sa kanilang LDL cholesterol, isang 9 porsiyentong pagbaba sa kanilang kabuuang kolesterol at 21 porsiyentong pagbaba sa kanilang mga antas ng triglyceride. Ang epekto ng pagpapababa ng kolesterol ng mga strawberry ay nauugnay sa nilalaman ng hibla, bitamina C at bioactive na bahagi nito.
Sinusuportahan ang kalusugan ng puso
Ang potasa na nilalaman ng mga strawberry ay maaaring makinabang sa mga indibidwal na may mataas na presyon ng dugo. Ang isang mababang sodium, mataas na potassium diet ay mahalaga sa pagbabalanse ng mataas na presyon ng dugo. Ang potasa ay nagbibigay ng makabuluhang benepisyo sa regular na paggana ng kalamnan ng puso, pagbabalanse ng presyon ng dugo at pagbabawas ng karga sa cardiovascular system.
Nag-aambag sa pag-iwas sa kanser
Ang strawberry ay kabilang sa mga prutas na may pinakamataas na halaga ng antioxidant. Ang ilang mga sangkap na nakukuha sa katawan dahil sa mga kadahilanan sa kapaligiran tulad ng polusyon sa hangin at ilang mga kemikal sa araw ay maaaring magkaroon ng nakakalason na epekto at humantong sa paggawa ng mga libreng radical na nagdudulot ng mga sakit. Ang Nutrition and Diet Specialist Ayşe Sena Binöz ay nagsabi na ang mga antioxidant ay maaaring pigilan ang pagbuo ng mga sakit sa pamamagitan ng pagbibigay ng proteksyon laban sa mga libreng radical at sinabing, "Maaari mong suportahan ang iyong paggamit ng antioxidant sa pamamagitan ng pagkonsumo ng pang-araw-araw na bahagi ng mga strawberry. Gayunpaman, kahit na ang mga pag-aaral ay nagpapakita na ang strawberry ay nagpoprotekta laban sa ilang uri ng kanser salamat sa mayaman nitong antioxidant na nilalaman, higit pang pag-aaral ang kailangan.
Mahalaga sa balanse ng asukal sa dugo
Iniugnay ng mga pag-aaral ang mga karamdaman sa balanse ng asukal sa dugo sa panganib ng labis na katabaan, type 2 diabetes at sakit sa puso. Ang mababang glycemic index (bilis ng pagtaas ng asukal sa dugo) ng mga strawberry ay mahalaga para sa balanse ng asukal sa dugo. Lalo na kung mayroon kang insulin resistance o mga problema sa diabetes, maaari kang magbigay ng mas balanseng antas ng asukal sa dugo sa pamamagitan ng pag-inom ng isang baso ng kefir (200 ml) na may bahagi ng mga strawberry sa iyong mga meryenda. Tutulungan ka rin ng strawberry at kefir duo na manatiling busog nang mas matagal.
Nagpapalakas ng immune system
Ang strawberry ay isang mahalagang pinagmumulan ng bitamina C, na may malakas na epekto ng antioxidant. Sa ganitong paraan, nilalabanan nito ang mga impeksyon sa pamamagitan ng pagpapalakas ng immune system. Ang pagkonsumo ng isang serving ng strawberry (10-12 medium-sized-180 g) ay nagbibigay ng mas maraming bitamina C kaysa sa isang serving ng orange (1 medium-130 g).
Pinapahaba ang tagal ng pagkabusog
Salamat sa mayaman nitong fiber content, ang mga strawberry ay nakakatulong sa pagkontrol ng timbang sa pamamagitan ng pagpapahaba ng oras ng pagkabusog. Nutrition and Diet Specialist Ayşe Sena Binöz, na nagsasabing, "Kasabay nito, ang glycemic index ng mga strawberry, iyon ay, ang rate ng pagtaas ng asukal sa dugo ay mahalaga para sa regulasyon ng asukal sa dugo," ay nagpapatuloy: "Ipinakita ng mga pag-aaral na mababa Ang mga glycemic index diet ay ginagamit sa paggamot ng diabetes, pagkontrol sa timbang at labis na katabaan. nagpapakita ng mga positibong epekto. Maaari kang makinabang mula sa mababang enerhiya at mataas na nilalaman ng tubig ng mga strawberry sa panahon ng proseso ng diyeta. Maaari mong pahabain ang iyong oras ng pagkabusog sa pamamagitan ng pagkonsumo ng mga strawberry na may 2 buong walnut kernels sa iyong mga meryenda.
Pinoprotektahan ang kalusugan ng balat
Salamat sa bitamina C at antioxidant sa nilalaman ng strawberry, sinusuportahan din nito ang kalusugan ng balat. Tinutulungan nito ang balat na magmukhang mas makinis at mas masigla. Ang strawberry ay maaari ding gumanap ng papel sa pagbabawas ng pamamaga na nauugnay sa acne dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C nito at ang anti-inflammatory effect ng bitamina na ito.
Maaari itong maiwasan ang paninigas ng dumi
Strawberry na may mataas na hibla at nilalaman ng tubig; Kasama ng mga prutas na mayaman sa tubig tulad ng pakwan, melon at ubas, sinusuportahan nito ang hydration ng katawan at pinapanatili ang regular na pagdumi. Ang hibla ay maaaring makatulong na maiwasan ang paninigas ng dumi sa pamamagitan ng pagtaas ng pagdumi at pagdaragdag ng maramihan sa dumi. Nakasaad na ang mga taong may mga problema sa paninigas ng dumi ay maaaring tumaas ang motility ng bituka sa pamamagitan ng pagkonsumo ng isang serving ng sariwang strawberry o strawberry marmalade araw-araw.
HEALTHY STRAWBERRY RECIPE
Strawberry Purslane Salad
sangkap: 1 maliit na purslane, 10 medium na strawberry, 5-6 na kutsara ng curd cheese, 2 whole walnuts, juice ng ½ lemon, 1 kutsarita ng olive oil, 1 kutsarita ng flaxseed
paghahanda: Putulin ang mga tangkay ng purslane. Pagkatapos ay hugasan at tuyo ang mga dahon. Gupitin ang mga strawberry sa kalahati at gupitin ang mga walnut sa maliliit na piraso. Magdagdag ng curd cheese, olive oil at lemon juice at ihalo ang lahat ng sangkap. Maaari mo itong ihain sa pamamagitan ng pagdaragdag ng flaxseed dito.
Ano ang ibinibigay nito? Dahil sa mataas na water content nito at mababang glycemic index, tinutulungan ka ng strawberry purslane duo na maging mas masigla sa pamamagitan ng pag-aambag sa pagbabalanse ng iyong blood sugar. Nakakatulong din ito na pahabain ang iyong kapunuan. Maaari mong piliin ang salad na ito sa iyong mga pangunahing pagkain.
Strawberry Antioxidant Smoothie
sangkap: 10 medium na strawberry, 1 dakot ng spinach, 1 baso ng plain kefir (200 ml), 2 kutsarang oatmeal, 1 kutsarita ng chia seeds, 1 kutsarita ng coconut powder
paghahanda: Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa pamamagitan ng blender. Maaari mo itong patamisin ng cinnamon powder kung gusto mo.
Ano ang ibinibigay nito? Pagkatapos ng tanghalian na naglalaman ng protina, maaari mong piliing magkaroon ng magaan na pagkain sa gabi o upang suportahan ang iyong tumaas na pangangailangan ng likido sa tagsibol at tag-araw para sa almusal.
Maging una sa komento