Mga tao ng Bornova sa 'Healthy Kitchen Workshop'

Pinagsasama-sama nito ang mga mamamayan sa Healthy Kitchen Workshops sa mga aktibidad sa pagsasanay na inorganisa ng Bornova Municipality sa Kitchen Workshop sa Evka 3. Sa mga inihandang pagsasanay, itinuro kung paano gumawa ng mga produktong walang asukal at walang gluten, lalo na para sa mga pasyenteng celiac.

Sa mga workshop na inorganisa na may konsepto ng Healthy Kitchen, ipinaliwanag kung paano gumawa ng mga produkto tulad ng tinapay, pasta, ice cream, cookies, cake, profiteroles at eclairs nang hindi gumagamit ng asukal at gluten. Ang mga workshop na isinagawa sa ilalim ng direksyon ng mga tagapagsanay na sina Şehirban Sarı at Emine Yılmaz ay nakakuha ng malaking atensyon.

Sinabi ni Bornova Mayor Dr. Sa pagsasabi na ang kalusugan ang unang priyoridad, sinabi ni Mustafa İduğ, "Ang aming pangunahing layunin sa pag-aaral na ito ay ipakita sa mga taong may gluten allergy o kung sino ang malapit sa kanila nang tama, at upang ipakita ang mga praktikal na recipe na maaari nilang gawin sa bahay. Ang mga recipe na inilarawan sa Healthy Kitchen Workshops ay inihanda alinsunod sa mga taong may celiac disease." sabi.