Ano ang Food Controller, Ano ang Ginagawa Nito, Paano Magiging? Mga suweldo ng Food Inspector 2022

Ang Food Inspector ay isang propesyonal na titulo na ibinibigay sa mga indibidwal na may pananagutan sa pagsasagawa ng mga pagsusuri sa laboratoryo at mga inspeksyon sa pasilidad upang matiyak ang kaligtasan at mga pamantayan sa pagkain.

Ano ang Ginagawa ng Food Inspector?

Ano ang Food Controller? Salary ng Food Inspector 2022 Maaari naming ilista ang mga propesyonal na tungkulin ng Food Inspector tulad ng sumusunod;

1. Kumukuha ng mga sample ng pagkain at nagsasagawa ng pagsusuri sa laboratoryo.
2. Nagbibigay ng supply ng mga hilaw na materyales na kinakailangan para sa pagsubok sa laboratoryo.
3. Nagsasagawa ng mga pagsusuri sa kalusugan bago ang produksyon.
4. Gumagamit ng kagamitan sa laboratoryo sa loob ng tinukoy na mga pamamaraang pangkaligtasan.
5. Nagsasagawa ng isterilisasyon at pagpapanatili ng kagamitan.
6. Nagsasagawa ito ng mga pagsubok upang matukoy ang pagkakaayon ng pisikal at kemikal na mga katangian ng mga pagkain sa proseso ng produksyon sa mga pamantayan ng kalidad.
7. Inirerekomenda ang mga pagbabago sa pagbabalangkas ng produkto batay sa data ng pagsubok.
8. Kinokontrol ang kaligtasan ng pagkain sa buong proseso ng produksyon.
9. Sinusubaybayan nito ang temperatura ng halaman.
10. Sinusuri ang mga rack ng karne at mga bodega ng iba pang nabubulok na pagkain upang matiyak na mapanatili ang pinakamabuting kalagayan na temperatura.
11. Sinusuri ang mga huling produkto sa mga tuntunin ng kalidad at katanggap-tanggap.
12. Pinangangasiwaan ang mga pagpapadala ng produkto.
13. Sinusuri ang lahat ng packaging para sa tamang pag-label ng allergen.
14. Nag-uulat ng mga problema sa kalidad ng produkto sa mga nauugnay na yunit ng pamamahala.
15. Nagbibigay ng pagsasanay sa kaligtasan ng pagkain sa mga tauhan ng produksyon.
16. Pinoprotektahan ng institusyon ang pagiging kumpidensyal ng impormasyon.

Paano Maging isang Food Controller?

Ang mga gustong maging food controller ay dapat magtapos mula sa Food Control and Analysis, Food Technology associate degree departments ng mga vocational schools na nagbibigay ng dalawang taong edukasyon, o mula sa Food Engineering programs ng apat na taong unibersidad.

Ang mga taong gustong maging Food Inspector ay dapat may ilang mga kwalipikasyon;

1. Dapat may kaalaman sa microbiology ng pagkain.
2. Magpakita ng kakayahan sa mga pamamaraan ng pagsusuri sa laboratoryo.
3. Detalyadong gawain.
4. Dapat ay walang mga paghihigpit sa paglalakbay.
5. Dapat may mga kasanayan sa pagsusuri.
6. Kailangang magkaroon ng verbal at written communication skills para mag-ulat.
7. Kailangang makapagtrabaho nang may kaunting pangangasiwa.
8. Kailangang umangkop sa pagtutulungan ng magkakasama.
9. Kailangang makapagsagawa ng trabaho at pamamahala ng oras.
10. Hindi dapat magkaroon ng obligasyong militar para sa mga kandidatong lalaki.

Mga suweldo ng Inspektor ng Pagkain

Ang pinakamababang suweldo ng Food Inspector na natanggap noong 2022 ay tinukoy bilang 5.200 TL, ang average na suweldo ng Food Inspector ay 5.800 TL, at ang pinakamataas na suweldo ng Food Inspector ay 6.700 TL.