Ang mga pampalasa ng libu-libong mga pagkaing niluto sa mga talahanayan ng mundo ay ipinadala ng mga tagaluwas ng Aegean. Sa unang kalahati ng 2022, habang nag-export ang Turkey ng 105,7 milyong dolyar ng mga pampalasa, natanto ng mga exporter na miyembro ng Aegean Exporters' Association ang karamihan sa 67 milyong dolyar ng pag-export na ito.
Habang ang paggamit ng mga pampalasa ng mga mahilig sa panlasa sa pagkain ay tumataas araw-araw, ang mga pag-export ng pampalasa mula sa Rehiyong Aegean ay tumaas mula 2022 milyong dolyar hanggang 3 milyon 64,8 libong dolyar sa panahon ng Enero-Hunyo ng 67, na may pagtaas ng 58 porsiyento kumpara sa sa parehong yugto ng panahon ng nakaraang taon.
Ang pag-export ng dose-dosenang pampalasa mula thyme hanggang black cumin, mula laurel hanggang sumac, mula cumin hanggang anise, mula linden hanggang sage noong 2022, ang mga miyembro ng Aegean Exporters' Associations ay nagpatuloy sa pagtikim ng mga pagkaing niluto sa mga world cuisine.
Sa pag-alam na ang mga pag-export ng pampalasa ng Turkey sa unang kalahati ng 2022 ay 105 milyon 778 libong dolyar, ang Ege Furniture Paper and Forest Products Exporters' Association Vice Chairman Nurettin Tarakçıoğlu ay nagsabi na 64 porsiyento ng pag-export na ito ay ginawa ng mga exporter na miyembro ng Aegean Exporters' Associations .
Layunin naming mag-export ng 1 bilyong dolyar sa industriya ng pampalasa
Ipinaliwanag na ang Aegean Exporters 'Association ay nagsasagawa ng TURQUALITY Project sa loob ng 4 na taon upang madagdagan ang kamalayan at pag-export ng mga produktong Turkish na pagkain sa merkado ng US, sinabi ni Tarakçıoğlu, "Ang isa sa pinakamahalagang haligi ng proyektong ito ay ang promosyon. ng mga pampalasa ng Turko. Pinaigting namin ang aming mga promosyon sa mga kanlurang rehiyon, kung saan mas karaniwan ang paggamit ng mga pampalasa sa USA. Ang aming layunin ay upang gumawa ng produksyon na sensitibo sa kapaligiran, sa pamamagitan ng pagtupad sa traceability at sustainability kondisyon sa aming produksyon, at upang ipatupad ang mga proyekto na ipaalam sa aming mga producer sa direksyon na ito. Upang regular na dagdagan ang pag-export ng mga Turkish spices na ginawa batay sa traceability at sustainability. Para mapataas ang ating pag-export ng spice, na kasalukuyang nasa hanay na 200-250 million dollars kada taon, sa level na 1 billion dollars”.
Ang mga eksporter ng pampalasa sa ilalim ng payong ng Aegean Exporters' Associations ay nasa ilalim ng payong ng Aegean Furniture Paper and Forest Products Exporters' Association at Aegean Cereals, Pulses, Oilseeds Exporters' Association.
250 European spice producer ang magpupulong sa Bodrum
Sa pagpuna na sila ay magho-host ng European Spices Union General Assembly sa Bodrum sa Oktubre 5-8, 2022 bilang dalawang unyon ng mga exporter sa ilalim ng bubong ng EİB, Ege Cereals, Pulses, Oilseeds at Products Exporters' Association President Muhammet Öztürk ay nagsabi, "Kami dumalo sa General Assembly ng European Spices Union sa loob ng 12 buwan. Magho-host kami pagkatapos ng isang taon na pahinga. Magho-host kami ng 250 mga negosyante na humuhubog sa industriya ng pampalasa sa Europa sa Turkey. Naniniwala kami na ang mga relasyon sa negosyo na itatatag sa organisasyong ito ay makatutulong sa pagtaas ng mga bilang ng aming pag-export.
Sa pagbibigay-diin na ang nangungunang mga produkto sa pagluluwas ng pampalasa ng Turkey ay thyme at laurel, tinapos ni Öztürk ang kanyang mga salita tulad ng sumusunod: “Habang nakakuha kami ng 31 milyong dolyar mula sa mga pag-export ng thyme at 24,5 milyong dolyar mula sa aming mga pag-export ng bay leaf, nakakuha kami ng 5,1 milyong dolyar ng sage at 4,8 milyong dolyar ng dayuhang pera. Nag-export kami ng cumin, 3,5 milyong dolyar ng rosemary, 2,5 milyong dolyar ng sumac, 2,3 milyong dolyar ng licorice root, 1,5 milyong dolyar ng anis, 1,1 milyong dolyar ng black cumin.
Habang ang mga pampalasa ay na-export sa 2022 na bansa mula sa Turkey noong Enero-Hunyo ng 144, ang unang tatlong bansa ay ang United States, Germany at China. Habang ang mga pag-export ng pampalasa sa USA ay 13 milyon 370 libong dolyar, ang Alemanya ay humingi ng 11 milyon 634 libong dolyar mula sa Turkey. Ang aming mga export ng pampalasa sa China ay; Ito ay naitala bilang 10 milyon 122 libong dolyar.
Maging una sa komento