Mag-ingat sa Meat Allergy sa Eid-al-Adha!

Mag-ingat sa Meat Allergy sa Eid-al-Adha
Mag-ingat sa Meat Allergy sa Eid-al-Adha!

Pediatric Allergy, Chest Diseases Specialist at Presidente ng Food Allergy Association Prof. Sinabi ni Dr. Nagpahayag si Ahmet Akçay na ang allergy sa karne ay isang problema sa kalusugan na nakakasira sa kalidad ng buhay at nagbabanta sa buhay.

Ang Chest Diseases Specialist na si Akçay ay gumawa ng mga sumusunod na pahayag tungkol sa allergy sa karne:

Ang allergy sa pulang karne ay isang uri ng problema sa kalusugan

Sinabi ni Akçay, "Sa totoo lang, isa sa bawat 5 bata na may allergy sa gatas ay maaaring makaranas ng allergy sa karne pagkatapos kumain ng pulang karne. Ang pagmuni-muni ng allergy sa katawan, na makikita mga 30 minuto pagkatapos kumain ng karne, ay maaaring mangyari sa anyo ng mga reaksyon tulad ng pamumula, pangangati, hirap sa paghinga, at pananakit ng tiyan. sabi.

Sa pagbibigay-diin na kailangang maging maingat sa panahon ng Pista ng Sakripisyo, nagpatuloy si Akçay sa mga sumusunod:

"Ang mga natuklasan tulad ng pagtatae o pananakit ng tiyan pagkatapos kumain ng pulang karne ay kadalasang iniuugnay sa katotohanan na ang natupok na karne ay sira o hindi malinis. Kung ang mga sintomas ay sinusunod sa mga pagkain na paulit-ulit na natupok, anuman ang halaga na natupok, ito ay nagpapahiwatig na ang pasyente ay dapat suriin mula sa pokus ng allergy sa karne. Ang pangkat na ito ay nasa pangkat ng allergy na nagbabanta sa buhay.

Ang isang tao na allergic sa red meat group ay maaari ding magkaroon ng allergy sa ibang mga grupo ng karne. Ito ay totoo para sa bawat pangkat ng protina ng hayop. Kung ang mga sintomas ng allergy ay nangyari pagkatapos kumain ng puti at pulang karne, tiyak na kapaki-pakinabang na makipag-appointment sa isang allergist at suriin ang kondisyon ng pasyente. Ang allergy sa karne ay isang reaksyong nagbabanta sa buhay. Maaaring mangyari ang mga reaksiyong alerhiya kahit na natupok sa kaunting dami. Para sa kadahilanang ito, napakahalaga na hindi sila pangunahing kumakain ng karne. Nagrereseta kami ng mga auto injector para sa mga taong may diagnosis ng allergy sa karne. Kung ang mga indibidwal ay may ganoong pag-aalinlangan at dati ay nakaranas ng pamumula, pangangati, pagtatae, kahirapan sa paghinga, at pananakit ng tiyan pagkatapos kumain ng karne, magiging kapaki-pakinabang na huwag kumain ng karne sa panahon ng Eid al-Adha.

Sinasabi na ang mga reaksyon ay nakikita laban sa mga sangkap sa laway ng tik sa mga taong partikular na nalantad sa mga kagat ng tik, at ang mga sangkap na ito ay katulad ng ilang mga molekula sa pulang karne, si Prof. Sinabi ni Dr. Ginawa ni Ahmet Akçay ang mga sumusunod na pahayag:

"Sa mga taong sensitibo sa mga alerdyi, ang mga problema na may kaugnayan sa pagkonsumo ng pulang karne ay maaaring mangyari pagkatapos ng pag-unlad ng allergy. Para sa kadahilanang ito, ang paglitaw ng cross-reaksyon sa pagitan ng laway ng tik at pulang karne ay nag-trigger ng allergic na estado sa pagitan ng nasabing red meat at kagat ng tik. Ang ilang mga allergy sa droga ay madalas ding makikita dahil sa cross-reaksyon sa mga may ganitong uri ng allergy.

Ang mga pagsusuri sa dugo at balat ay dapat gawin sa mga pasyente na may mga reaksiyong allergy sa pulang karne. Sa katunayan, kapag itinuring na naaangkop para sa isang tiyak na pagsusuri, ang isang pagsubok sa hamon ng pulang karne ay maaaring ilapat sa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor. Ang mga pasyente na may tiyak na diagnosis ng red meat allergy ay hindi dapat kumain ng karne. Ang pagluluto ng karne ay hindi palaging nangangahulugan na nawawala ang mga allergy na katangian nito, at sa kasong ito, ang pulang karne ay dapat na ganap na iwasan. Ang mga pasyente na may malubhang allergy sa karne, sa kabilang banda, ay kailangang maging maingat kapag kumakain sila kahit saan sa labas ng bahay. Bukod pa rito, sa panahon ng Eid al-Adha, napakahirap na tunawin ang mga pagkain tulad ng litson at pagprito na gawa sa karneng inihain. Inaantala nito ang pag-alis ng gastric at nagiging sanhi ng mga problema sa kalusugan tulad ng reflux at gastritis, kasama ang digestive effect ng fatty diet.

Maaaring maiwasan ang allergy sa karne

ang prof. Sinabi ni Dr. Binigyang-diin ni Ahmet Akçay na napakahalaga na itaas ang kamalayan ng publiko sa mga pangkalahatang isyu na may kaugnayan sa food-borne food allergy at pag-iwas sa anaphylaxis.

Maging una sa komento

Mag-iwan ng tugon

Ang iyong email address ay hindi nai-publish.


*