Pagsasanay sa Kaligtasan ng Pagkain para sa mga Tauhan ng BESAS

Ang Bursa Bread and Food Industry (BESAŞ), isa sa mga kaakibat ng Metropolitan Municipality, ay nagbigay ng pagsasanay sa Food Safety at Personal Data Protection Law (KVKK) sa lahat ng mga tauhan nito.

Ang BESAŞ, na nagsisilbi sa mga residente ng Bursa na may higit sa 500 sales point, ay nagpapatuloy sa mga aktibidad sa pagsasanay nito upang matiyak na alam ng mga customer, dealer at tauhan nito ang kanilang personal na data at kaligtasan ng pagkain. Sa programang ginanap sa Atatürk Congress Culture Center Hüdavendigar Hall, ang 'Food Safety and Hygiene Training' ay ibinigay sa mga tauhan ng Uludağ University Faculty Member Yasemin Özdemir. Sa pagsasanay, binigyang pansin ang nakikita at hindi nakikitang mga panganib sa mga produkto, ang mga kritikal na punto sa hilaw na materyal, mga yugto ng input at output. Ipinaalam sa mga kalahok ang tungkol sa mga panganib ng kontaminasyon, kalinisan, paghuhugas ng kamay, pansariling paglilinis at kagamitang pang-proteksyon na ginagamit upang maiwasan ang kontaminasyon sa mga pagkain. Sa loob ng balangkas ng edukasyon; Mga paksa tulad ng kung paano mag-record ng personal na data, kung paano protektahan ito, ang mga panganib na maaaring idulot ng pagbabahagi ng social media sa pagbuo ng teknolohiya at kung anong impormasyon ang maaaring nasa ilalim ng pangalan ng personal na data, ang mga responsibilidad ng mga taong nag-iingat ng mga talaan ng data at ang napag-usapan ang pagkasira ng mga talaan.

Sinabi ni BESAŞ General Manager Hakkı Gülşen na lagi nilang inuuna ang kaligtasan at kalinisan sa pagkain dahil sila ang nangungunang kumpanya ng sektor. Isinasaad na regular silang nagsasagawa ng mga aktibidad sa pagsasanay sa kontekstong ito, sinabi ni Gülşen, “Nais naming lahat ng aming mga tauhan ay makatanggap ng kinakailangang pagsasanay 'na may kaugnayan sa personal na data' at mas bigyang pansin ang kanilang trabaho. Araw-araw, ipinagpapatuloy namin ang aming trabaho upang makapaglingkod nang mas mahusay sa parehong mga teknolohikal na pamumuhunan at pagsasanay.