Itinalaga si Aytekin Karayaka bilang General Manager ng 5-star na Le Méridien Istanbul Etiler, isang istilo at art-oriented na lifestyle hotel sa loob ng Marriott International Turkey. Ang matagumpay na General Manager, na mamumuno sa Le Méridien Istanbul Etiler sa mga lugar ng brand at cultural structuring sa kanyang karanasan ng higit sa 30 taon sa industriya ng hotel at mga domestic at international na karanasan, ay nagsimula sa kanyang tungkulin noong Oktubre.
Pagbuo ng kanyang buhay edukasyon sa turismo at pamamahala ng hotel mula noong mga taon niya sa high school, nagtapos si Aytekin Karayaka mula sa Etiler Anatolian Tourism and Hotel Management Vocational High School, Boğaziçi University Tourism Management at Florida International University, Chaplin Hospitality and Tourism Management undergraduate department sa Miami. Sinimulan niya ang kanyang karera sa pamamahala ng hotel sa Istanbul noong huling bahagi ng 80's habang siya ay isang estudyante pa. Sa kanyang karanasan sa pagpapatakbo ng pagkain at inumin at restaurant, nagsimula siyang magtrabaho sa Royal Caribbean cruise ship sa Florida noong 1998 bilang Assistant Food Manager. Pagkatapos ay nagtrabaho siya bilang Housekeeping Manager sa Savannah Marriott Riverfront Hotel noong 2000, at pagkatapos ay bilang manager sa front office at mga food and beverage department sa Renaissance Charleston Historic District Hotel. Pagkatapos magtrabaho bilang Food & Beverage Manager sa The Marmara Taksim noong 2006, ipinagpatuloy niya ang kanyang karera bilang Food & Beverage Director sa Polat Renaissance Istanbul Hotel noong 2009. Noong 2011, kinuha niya ang tungkulin ng Food & Beverage and Restaurant Operations Manager sa Eden Roc Renaissance Miami Beach Resort & Spa, ang pinaka-iconic na hotel ng Miami, na nagsisilbi sa ilalim ng bubong ng Marriott International. Bumalik sa Renaissance Polat Bosphorus Istanbul hotel bilang Operations Director noong 2013, nagsilbi si Aytekin Karayaka bilang Assistant General Manager, at noong 2015, General Manager, ayon sa pagkakabanggit. Sa muling pagbabalik ng kanyang career path sa ibang bansa noong 2019, pinangunahan ni Karayaka ang mga team bilang General Manager sa Sheraton Oman at Sheraton Bishkek Hotels. Nakakuha siya ng karanasan sa pagkain at inumin, front office, housekeeping, sales at hotel operations nang higit sa 20 taon sa Marriott sa Turkey, United States, Middle East at Central Asia.
Itinalaga bilang General Manager ng Le Méridien Istanbul Etiler noong Oktubre 2022, mamumuno at magtuturo si Aytekin Karayaka sa hotel at sa lahat ng kanyang mga kasamahan sa koponan upang makamit ang kanilang mga layunin sa hinaharap. May asawa at ama ng dalawa, si Karayaka ay mahilig magluto at mag-explore ng iba't ibang lutuin sa kanyang libreng oras. Ang kanyang pinakakapana-panabik na pangarap para sa hinaharap ay ang sundin ang hilig na ito at maglakbay sa mundo upang tumuklas ng mga bagong lutuin at iba't ibang diskarte sa pagluluto.
Maging una sa komento