Ang sturgeon, na may 250-milyong taong gulang na kasaysayan at nasa panganib ng pagkalipol, ay sinusubukang mapangalagaan at ilipat sa mga susunod na henerasyon sa Recep Tayyip Erdoğan University Fisheries Application and Research Center.
Nagpapatuloy ang produksyon sa Recep Tayyip Erdoğan University Fisheries Application and Research Center para sa kaligtasan ng natitirang mga species ng Sturgeon, na isa sa mga natural na species ng isda ng Black Sea at 6 sa 3 na nakikitang species ay nawala.
Lecturer ng Faculty of Fisheries. Miyembro Assoc. Sinabi ni Dr. Nagsimulang magtrabaho si İlker Zeki Kurtoğlu sa mga fertilized na itlog na dinala nila mula sa Germany para sa paggawa ng sturgeon, na kabilang sa mga endangered species mga 12 taon na ang nakakaraan.
Isinasaad na nais nilang matiyak na ang mga isda ng sturgeon ay ginawa at dinadala sa aquaculture, sinabi ni Assoc. Sinabi ni Dr. Sinabi ni İlker Zeki Kurtoğlu, "Sinimulan namin ang paggawa ng mga isda ng sturgeon noong 2011. Sinimulan namin ang aming pagsasanay sa mga fertilized na itlog na dinala namin mula sa Germany. Sa ngayon mayroon kaming isda na 11 plus years old na. Kinokolekta namin ang tamud mula sa mga lalaki at mga itlog mula sa babaeng isda bago mag-mature ang lalaki at babaeng isda mula sa dalawang species, Siberian Sturgeon at Roe Sturgeon. Isinasagawa namin ang aming mga aktibidad sa pagpapabunga. Nagkaroon kami ng aming unang itlog noong nakaraang taon. Ang aming mga tuta na nakuha namin noong nakaraang taon ay umabot sa halos 500 gramo. Matagumpay naming nasimulan ang panahon ng produksyon na sinimulan namin noong tagsibol ngayong taon. Ngayon ang ilan sa aming mga tuta ay nasa labas. Mayroon kaming trabaho na kukunin mula sa aming iba pang mga species. Ang aming layunin ay magbigay ng isang uri ng hayop na may mataas na halaga sa ekonomiya sa aming sektor ng aquaculture sa aming rehiyon sa pamamagitan ng paggawa dito. Nais naming ipakilala ang isang bagong species sa sektor ng aquaculture sa aming rehiyon, habang ang aming mga kapwa mag-aaral ay nagkakaroon ng mabuting asal sa pamamagitan ng pag-aaral ng pagsasanay. Nagbibigay din kami ng mahalagang pakinabang sa aming mga kaibigan na nakatapos ng kanilang undergraduate at doctoral na pag-aaral. Sana, kung matagumpay nating tapusin ang ating gawain dito, makatagpo tayo ng bagong uri ng hayop sa ating rehiyon. sabi.