Ang tradisyunal na highland adventure, na gaganapin sa Bergama district ng Izmir bawat taon sa parehong oras, Tunç SoyerNagsimula ito sa programa ng pagpapalaya ng hayop sa pastulan na . Ang paglalakbay sa kabundukan ng 11 libong maliliit na baka at 4 na baka, na magpapalipas ng mga buwan ng tag-araw sa malalawak at malamig na pastulan, ay lumikha ng mga makukulay na larawan. Nakipagpulong sa mga taganayon sa talampas, ang Pangulo Tunç Soyer"Kami ay lubos na nasisiyahan na ang aming mga tagagawa ay nagpatuloy sa proseso ng produksyon sa kabila ng lahat ng mga paghihirap. Bilang Metropolitan Municipality, patuloy kaming magbibigay ng suporta sa lahat ng oras."
Ang tradisyunal na programa ng pagpapalaya ng hayop ng mga producer na naghahanapbuhay mula sa pag-aalaga ng hayop sa Bergama, ngayong taon, Izmir Metropolitan Municipality Mayor Tunç SoyerGinawa sa pakikilahok ng Ang paglalakbay sa tag-araw ng 23 libong tupa at 11 baka mula sa Çamavlu Village hanggang sa 4 libong decare Çamavlu Pasture ay inorganisa ng Village-Koop İzmir Union at SS Kozak Çamavlu Agricultural Development Cooperative. Chairman sa pagpapalaya ng hayop Tunç Soyer Neptün Soyer, Tagapangulo ng Lupon ng mga Direktor ng Village-Koop İzmir Union, Mustafa Kocabaş, ang Pangulo ng Çamavlu Cooperative, mga producer, mga kasosyo sa kooperatiba, mga pinuno at mga mamamayan. Binuksan ni Pangulong Soyer ang tarangkahan ng pastulan at sinimulan ang paglalakbay sa tag-araw ng mga hayop at ipinagpatuloy ang kanyang paglalakad kasama ang kanyang mga kasama. Pagkatapos ng martsa, nagpahinga si Pangulong Soyer sa ilalim ng pinakamatandang plane tree sa rehiyon. Ang paglalakbay ng mga tupa at kambing patungo sa talampas ay magpapatuloy sa loob ng dalawang araw. Ang mga baka at maliliit na baka ay mananatili sa talampas na ito sa loob ng anim na buwan.
Soyer: "Nasaksihan namin ang isang mahalagang tradisyon"
Isinasaad na nasasaksihan nila ang isang mahalagang tradisyon, ang Pangulo Tunç Soyer, “Kami ay nasa Çamavlu muli para sa pagpapalabas ng mga hayop sa pastulan. Bawat taon, ito ay tradisyonal na nararanasan tulad ng isang seremonya. Sa buong tag-araw, ang aming mga producer sa mga nayon ay ikinakalat ang kanilang mga hayop sa pastulan. Ang mga hayop ay gumugugol ng buong tag-araw sa pastulan. Isang pambihirang kasiyahan ang nagaganap sa bahaging ito ng paraisong pastulan. Malayang kumakain ang mga hayop sa magandang lupaing ito. Ang kanilang gatas at karne ay may ibang lasa at kalusugan. Kami ay nagsusumikap upang suportahan ang maliliit na pag-aanak ng baka. Ngunit isa sa mga lugar kung saan namin ito pinakamahusay na ginagawa ay ang Çamavlu at ang seremonya ng pagpapalaya ng hayop sa pastulan. Ginagawa namin ito taun-taon nang may malaking sigasig. Ang pinakatumpak na pag-aanak ng mga hayop sa panahong napakataas ng gastos sa pagpasok ng pastulan. Lubos din kaming nalulugod na ipagpatuloy ng aming mga tagagawa ang proseso ng produksyon sa kabila ng lahat ng mga paghihirap. Bilang Metropolitan Municipality, patuloy kaming magbibigay ng suporta sa lahat ng oras."
Patuloy ang suporta para sa tagagawa
Sa Bergama Çamavlu, 6 na buwan ng taon ay ginugugol sa mga pastulan at ang produksyon ay isinasagawa sa ilalim ng pang-ekonomiya at natural na mga kondisyon. Ang gatas at karne na nakuha ay sumusuporta sa negosyo ng pamilya, ang SS Çamavlu Agricultural Development Cooperative at ang pag-unlad ng İzmir. Noong 2022, 700 milyong TL ng ovine milk ang nakuha mula sa 19 pastol na gumagawa ng mga sinaunang tradisyon sa pamamagitan ng proyekto ng Mera İzmir, sa pamamagitan ng mga kooperatiba. Nilalayon nitong maabot ang mas maraming producer at ang mga distrito ng Kiraz, Tire, Bayındır at Torbalı ay idinagdag sa mga pagbili ng gatas na ginawa sa Bergama, Kınık, Menemen, Foça, Seferihisar, Güzelbahçe, Karaburun. Ang gatas ng kambing ay patuloy na binibili sa halagang 17 TL at gatas ng tupa sa halagang 21 TL mula sa mga producer na gumagawa alinsunod sa pamantayan ng "Isa pang Agrikultura ang Posible". 55 libong litro ng gatas ang binili sa Mera İzmir at Çamavlu noong Mayo lamang. Isang kabuuang 1 milyon 250 libong TL na suporta ang ibinigay sa producer sa isang buwan. Sa taong ito, isang kabuuang 565 libong litro ng gatas ang nabili mula noong proseso ng pagbili ng gatas, at isang kabuuang 7 milyong 250 libong TL na suporta ang naibigay sa producer. Ito ay naglalayong bumili ng 587 libong litro ng gatas sa buong taon at magbigay ng 50 milyong TL ng suporta sa producer.