Kasabay ng kaganapan ng ACE ng MICE, ang Gastro Show, na gaganapin sa pakikipagsosyo sa Tourism Media Group at ng Gastronomy Tourism Association (GTD), ay naglalayon na may layunin na taasan ang dami ng komersyal sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng lahat ng mga stakeholder ng sektor ng gastronomy at pinagsasama ang mga namumuno sa mundo kasama ang mga programa sa kumperensya.
Ang una ay gaganapin sa Istanbul Congress Center Open Space - ICC sa pagitan ng 2-4 Hunyo, ang Gastro Show ay gaganapin sa pakikipagsosyo sa Tourism Media Group at ng Gastronomy Tourism Association (GTD). Ang mga pagpapaunlad ng Covid-19 ay aayos sa pamamagitan ng masusing pagsunod at ito ay naglalayong mag-organisa ng isang mahalagang gastronomy fair-conference sa pamamagitan ng pagprotekta sa kalusugan at kaligtasan ng lahat ng mga panauhin na may karagdagang mga hakbang. Ang Tourism Media Group at Gastronomy Tourism Association (GTD) ay magho-host ng isang malawak na hanay ng mga exhibitors at mga bisita mula sa iba't ibang mga bahagi ng industriya ng gastronomy na may motto na "7 Cities, 7 Regions, 7 Countries" sa kauna-unahang pagkakataon noong 2021.
160 exhibitors, 15.000 mga bisita at 50 speaker na may Gastro Show ang magaganap sa nangungunang chef ng Turkey at sektor ng gastronomy na minarkahan ang iba't ibang mga lugar sa mundo, ay mag-aambag ng mga kalahok na eksperto sa gastronomy.
Ang kaganapan sa Gastro Show, na gaganapin sa bukas na lugar ng Istanbul Congress Center, ay gagawa ng mga nilalaman na nagdaragdag ng halaga sa peryahan kasama ang 2 malalaking silid-tulugan ng konsepto ng Dome tent. Ang lutuing Turkish, keso, pita tinapay, liko at pizza bilang mga pagawaan ay dapat gaganapin sa loob ng isang tent ng simboryo, ang iba pang simboryo sa lugar ng kumperensya ang kahalagahan ng lutuing Turkey, Stars gateway (Turkey at pinakamahalagang chef sa buong mundo), 7 gastronomic lungsod na may mga kwento, mga produktong indikasyon ng heyograpiya Ang mga sesyong nagbibigay-kaalaman ay gaganapin kasama ang mahalagang mga nagsasalita sa lutuin ng 7 mga bansa, mga lasa ng kalye, Modernong Turkey na Lutuin, malusog na nutrisyon, Vegan-Vegetarian na diyeta, ang epekto ng pagbabago ng klima sa pagkain at mga uso sa gastronomiya sa mundo.
Kabilang sa mga mahalagang nagsasalita; Ang Pangulo ng World Gastronomy Association na si Eric Wolf, isang maikling panahon ng bidang Michelin star bago ang "lolo" ang pagmamataas ng Turkey, kasama ang mga restawran, Ahmet Dede, Pangulo ng Chef Union ng Nepal na si Suresh Basnet, tagapagtatag ng "Slow Food Chef Alliance" National Coordinator ng Udine Goldschmith, Ang mga kilalang tagapagsalita ng United Nations tulad ng kinatawan ng Kababaihan na si Asya Varbanova, Tumugon sa Demand founder at miyembro ng World Culinary Arts Association na si Maria Athanasopoulo, ang nagwaging award-journalist-manunulat na si Chantal Cooke, ang Propesor ng Bergamo University at Tagapagpananaliksik sa Pagkain sa Turismo na si Roberta Garibaldi ay magbabahagi ng kanilang mga karanasan at kaalaman sa mga kalahok. Ang Turkey ang magiging pinakamahalagang pinuno sa amin. Aydın Demir, Deniz Temel, Ebru Baybara Demir, Mehmet Yalçınkaya, Murat Bozok, Sahrap Soysal, Sinem Cross, Somer Sivrioğlu at Umut Karakuş ay magiging kabilang sa mga dalubhasa sa kanilang larangan bilang tagapagsalita. Bilang karagdagan, ang Deputy Deputy of Culture and Tourism na si Özgül Özkan Yavuz, Gaziantep Mayor Fatma Şahin, Dating Ministro para sa Turismo na si Bülent Akarcalı, mga Miyembro ng Pangulo ng Lupon ng Lupon, mga manunulat ng mamamahayag-gastronomy at akademiko ay magdaragdag ng karanasan, kadalubhasaan, kulay at kalidad sa programa ng kaganapan.
Sa panahon ng 360 degree na Video Mapping Show sa mga simboryo ng simboryo, magkakaroon ng isang pagkakataon upang maranasan ang kahanga-hangang mga pagtatanghal ng mga master chef. Mahahanap nila ang mga oportunidad na magsagawa ng harap-harapan na mga pagpupulong kasama ang mga ahensya ng Gastronomy, mga ahensya ng pang-internasyonal na kaganapan, at mga tagapamahala ng Concierge ng mga hotel sa lugar ng B2B. Samakatuwid, ang pagkuha sa mahalagang corporate Gastro Show Turkey at sa buong mundo upang makilala ang mga tagatustos, at mag-sign ng mga bagong kasunduan ay magiging isang malaking pagkakataon sa merkado upang madagdagan ang mga benta.
Ang mga kalahok sa Gastro Show ay kumakatawan sa buong Gastronomy-Turismo na industriya ng pagkain at turismo, kabilang ang lahat ng mga pangunahing sektor at tukoy na mga niches. Isasama sa perya ang tunay na mga produktong pagkain at inumin pati na rin ang mga solusyon sa logistik at mga produktong pangkalusugan. Hindi dapat nakakagulat na ang patas, kung saan maraming mga produkto ang naipakita at kung saan may mga pagkakataong gumawa ng mga benta at magtatag ng isang network ng negosyo, ay magho-host ng libu-libong mga propesyonal na bisita bawat taon!
Nilalayon ng Gastro Show Istanbul na ipagpatuloy ang misyon nitong lumikha ng halaga para sa sektor ng gastronomy sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng pinakamataas na kalidad na mga tagagawa ng produkto ng pagkain sa buong mundo na tumatakbo sa maraming mga sektor at merkado.
Maging una sa komento