Nagbigay ng impormasyon si Dr.Fevzi Özgönül tungkol sa paksa. Sa panahon ng tag-araw, lumitaw din ang iba't ibang mga prutas. Kaya aling prutas ang dapat kainin sa anong oras at sa anong oras ito hindi dapat kainin?
MULBERRY: Lumalaki ito sa halos bawat rehiyon ng Turkey. Ang mga dahon ng Mulberry ay ginagamit din sa paggawa ng silkworm. Mayroong 2 uri ng mulberry fruit: puti at pula (black mulberry). Maaari itong kainin nang direkta sa sanga nang hindi pinoproseso, pati na rin ang molasses, pulp ng prutas, marmelada, at kahit na sausage. Bilang karagdagan, ang pinatuyong mulberry ay maaaring kainin bilang meryenda. Lumalaki ito sa sarili nitong walang pag-aalaga. Ang mungkahi ko ay angkop na angkop ito sa almusal, ngunit ipinapayo ko sa mga may problema sa timbang na kumain ng kaunti.
FIG: Ito ay isang prutas na lumago lalo na sa rehiyon ng Aegean. Maaari itong kainin nang walang anumang pagproseso, o maaari itong kainin sa pamamagitan ng pagpapatuyo, kahit na sa taglamig. Ito ay angkop para sa almusal at tanghalian. Dahil pinapalambot nito ang mga bituka, kapaki-pakinabang na gamitin ang parehong bilang tuyo at sariwang prutas, lalo na para sa mga may reklamo sa tibi. Muli, inirerekumenda ko na ang mga may problema sa timbang ay huwag kumain ng labis at ubusin ito ng alinman sa yogurt o keso.
CHERRY: Maraming uri sa ating bansa. Ito ay may mga pag-aalis ng sakit at mga katangian ng edema. Kung ikaw ay nagkakaroon ng problema sa timbang, ito ay magiging kapaki-pakinabang na kumain ng isang dakot sa karamihan, na may pagkain, bago lumubog ang araw.
APRICOT: Ito ay lumago sa maraming rehiyon, lalo na sa Malatya at sa paligid nito. Parehong mahalaga ang prutas at ang buto. Ang mga mapait na butil ay ginagamit sa industriya ng parmasyutiko, at ang mga matamis na butil ay ginagamit kapwa bilang meryenda at sa industriya ng pastry. Ginagamit ito bilang katas ng prutas, jam, marmalade, pulp ng prutas, sausage at pinatuyong mga aprikot. Ito ay napakabuti para sa paninigas ng dumi. Muli, inirerekumenda kong gamitin ito kasama ng yogurt sa almusal at mga pagkain sa hapon.
PAKWAN: Kahit na ito ay isang napaka-makatas na prutas, salungat sa popular na paniniwala, ito ay napakahirap na matunaw. Mayroon itong napakatibay na panloob na istraktura upang maprotektahan ang tubig na nilalaman nito sa ilalim ng araw sa mainit na buwan ng tag-init. Kaya naman, maaari itong maging sanhi ng pamumulaklak at pagkagambala sa pagtulog kapag kinakain sa gabi. Ang perpektong oras upang kumain ay almusal, may tanghalian, at sa hapon na may feta cheese at higit sa lahat sa pamamagitan ng pagputol ng isang maliit na bangka.
MELON : Ang melon ay isang prutas na mahirap tunawin tulad ng pakwan. Kasabay nito, dahil ito ay isang napakatamis na prutas, hindi ko inirerekomenda na kainin ito ng marami. Sa tag-araw, maaari itong kainin sa hapunan sa halip na isang maliit na halaga ng dessert. Lalo itong ginagamit sa industriya ng ice cream. Maaari mo itong ubusin kasama ng ilang yogurt upang lumamig sa gabi.
PEACH: Isa ito sa pinakamatamis na bunga ng tag-init. Ginagamit ito sa industriya ng katas ng prutas, jam, marmelada, ice cream, paggawa ng dessert. Tulad ng aprikot, ang core nito ay hindi nakakain. Ang aming rekomendasyon ay kung mayroon kang problema sa timbang, dapat kang lumayo saglit. Kung nais mong ubusin ito bilang isang prutas, ang pinakamahusay na oras ng pagkonsumo ay kasama ang yogurt para sa almusal sa gabi.
STRAWBERRY, raspberry, blackberry: Ito ay isa sa mga pinakasikat na prutas sa tag-init. Gayunpaman, kung mayroon kang mga problema sa timbang dahil sa mataas na nilalaman ng asukal na nilalaman nito, ang mungkahi ko ay ubusin ang mga prutas na maaari mong ubusin bago magdilim sa tanghali o sa gabi, na may yogurt o sa halip na jam at pulot sa iyong almusal.
UBAS: Maaaring kabilang ito sa mga kailangang-kailangan sa tag-araw, ngunit dahil mayroon itong mataas na nilalaman ng asukal tulad ng lahat ng iba pang mga prutas sa tag-init, inirerekumenda kong ubusin mo ito kasama ng almusal o may yogurt sa gabi bago lumubog ang araw, na siyang ating aktibong buhay.
Plum:Ang matamis at maasim na plum ay isang prutas na napakapopular. Lalo na ang maasim na plum ay natupok nang sagana na parang wala itong anumang asukal. Kung nagkakaproblema ka pa rin sa timbang, mas mainam na huwag kang mag-consume ng sobra hanggang sa pumayat ka. Sa pangkalahatan, ang maasim na plum ay isang prutas na mas masarap kapag natupok na may napakakaunting asin.
Maging una sa komento